说到甲鱼，那就一定要提享誉各地的甲鱼之乡——常德汉寿。近年来，汉寿甲鱼全面实行生态养殖，提升产品质量，产业发展持续向好，预计今年产值可达30亿元。
　　汉寿是“中国甲鱼之乡”。县内水域广阔，江河湖泊、塘坝水库均产野生甲鱼，尤以太白湖、西脑湖、南湖、围堤湖为盛产。近年来，汉寿制定了《汉寿甲鱼技术标准》，淘汰过去的速生养殖办法，全面推广生态化、标准化养殖。即采用本地未被污染的纯种汉寿甲鱼为亲本，以淡水鱼、虾、螺、蚌等为饲料，大水面、仿生态、低密度的养殖方式，遵循其天然的生长规律，确保商品甲鱼生长周期达3年以上。
　　地处汉寿县岩汪湖镇武竺山村的汉寿县明珠种养专业合作社，2018年投资近千万元建立生态甲鱼特色产业园，发展“稻鳖共生”种养模式，即在水稻田里放养甲鱼。水稻以甲鱼粪便为养料，不施化肥、农药；甲鱼食物主要以稻田里的害虫、小鱼、小虾、螺丝等为食，排泄物又可以为水稻提供有机养料，形成了良好的生态循环链。实现了甲鱼、优质稻谷品质的大幅提升。合作社负责人戴鹏飞介绍，稻鳖共生模式每亩产值在过去单纯种植水稻的基础上增加了近5000元，而且田里的甲鱼在养殖过程中就被客户订购了。今年，合作社生态甲鱼特色产业园还增加了稻-鱼-鳖、莲-鳖等生态养殖模式，极大地提高了甲鱼品质。
　　目前，汉寿甲鱼”以其品种纯、批量大、品质好、服务优、品牌响，已形成全国性市场销售网络。在全国大中城市建立了长期稳固的市场供应关系，实现了网上销售。部分企业产品入驻天猫、京东等现代物流平台销售，年销售量在1000吨左右。
　　截至目前，汉寿县共有甲鱼养殖水面10万亩。甲鱼繁养户2000多户，规模养殖企业18家，拥有龟鳖产业协会1个，甲鱼养殖专业合作社29个，从业人员达4.5万人以上。
□田甜 童忠平 伍荣