南方农村报讯 12月24日，百果园发布公告：接政府通知，近期一批的越南进口火龙果涉疫，为配合政府防疫工作要求，我们已对相关门店的火龙果全部下架销毁，并按政府要求临时闭店进行再次消杀等措施。感谢您的关注。涉及东莞的门店，目前在配合政府的实地调研调查，主要是涉及这一批次的火龙果，配合政府的检测，正积极处理中。
　　在火龙果之前，车厘子、龙眼、榴莲等水果也曾被检测出新冠病毒核酸阳性。那进口水果还能不能放心吃？
　　此前，中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友就曾表示，核酸检测阳性不等同于有传染性。一方面，保存水果的温度比冷冻鱼肉等食品温度高，病毒在保存水果这样的温度下存活时间短；另一方面，核酸检测呈阳性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或病毒片段，不一定有传染性。他还提醒，只要注意手部卫生，吃水果前用流水清洗，应该就不会有感染的风险。
　　专家提醒，日常市民吃水果可采取以下方式：
　　◥＞用流动水反复冲洗。
　　把蔬菜或水果放置在流动的水流下，将手清洗干净后，不停地轻轻搓动，尽量把食材表面残留的灰尘和脏东西冲洗掉，这可以清除大部分污染。
　　◥＞用淡盐水、小苏打、果蔬清洗剂浸泡清洗。
　　盐水、小苏打、果蔬清洗剂具有一定清洁杀菌和消除农药残留的作用，可将蔬菜水果放在3%的淡盐水中浸泡10分钟，也可用小苏打、果蔬清洗剂稀释后浸泡5-15分钟，再用流动的水冲洗干净。
　　◥＞热水浸泡。
　　病毒不耐高温，加热到56摄氏度30分钟可有效杀灭新冠病毒。耐高温的食品使用开水或者70摄氏度以上的热水浸泡3分钟以上，再用流动的水清洗一遍，吃的时候会更安全。
　　◥＞削皮处理。
　　对于可以削皮的水果，尽量不要带皮食用，建议认真清洗处理后，将皮削掉再食用。
　　◥＞高温加热。
　　蔬菜、水果经过高温加热烹饪、蒸煮，彻底煮熟煮透以后可以有效杀灭新冠病毒，放心吃。
　　（欧志葵 宾红霞）