进入1月以来，华东地区加州鲈价格向好，市场迎来“开门红”。
　　目前江苏地区，大鱼流通量减少，9两以上标鱼涨到12.5-13元/斤。存塘鱼规格小，预计上市时间推迟至4-5月。浙江地区8两以上统货鱼价基本在11-11.5元/斤。
　　据相关数据统计，江苏加州鲈增量最明显的是苏南地区的吴江，整体饲料容量增加了30%左右，其中苏北增加至少20%以上，新养殖户增加了10%左右。小据当地饲料企业人士反映，江苏地区今年鱼的规格普遍偏小，现存塘量较大。“吴江放苗4000-5000尾/亩，成本一亩1.8万-2万元，存塘量大，一方面会增加成本，一方面会导致养殖风险增加，对新养殖户会产生比较大的压力，建议养殖户注意防水霉和细菌感染。”
　　同样，2021年浙江加州鲈养殖量也增幅明显，据了解，这两年浙江地区黄颡鱼发病很厉害，很多黄颡鱼的养殖户开始转养加州鲈，因此养殖总量一直在上升，大概增长20%。但是根据饲料销售情况来看，养殖区域有所变化，湖州养殖面积逐渐减少，当地一些塘口要回填，这部分养殖户唯有转移养殖阵地，转到安徽，苏南、绍兴等区域，初步估计湖州养殖面积会减少2万多亩。
　　“浙江地区亩产按3000斤算，亩利润大概9000-10000元，近年不少人都慢慢转养加州鲈了。”浙江某饲企服务经理表示，江浙地区养殖户对加州鲈和黑鱼关注度比较高，目前市场需求量比较大，预计未来三四年行情都会比较稳健。　　　　　　 □张恒 陈莉莉