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南方农村报

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珠三角草鱼养殖面积逐年减少

目前草鱼各主产区价格整体平稳,养殖区转移或影响全国鱼价

来源:南方农村报时间:2022年01月18日版次:10

  大草鱼价格涨幅不明显,养户投苗积极性不高。

  南方农村报讯 (见习记者陆珊珊)珠三角地区草鱼养殖面积正呈逐年下降的趋势。据南方农村报记者了解,随着养殖成本不断上涨,加上珠三角地区城市化进程的发展,草鱼这种经济效益相对较低的养殖品种正逐步退出核心地区,转往广东非珠三角地区和内陆塘租相对较低的省市。
  “广东草鱼这些年价格没有太大上涨,但养殖成本却一直在上升。”佛山一草鱼流通商老冯反映,由于目前广东塘租较高,大部分草鱼塘年租在4000-5000元/亩,按照超市鲩(1.5-2.0斤/尾规格草鱼)平均4.7-4.8元/斤左右的养殖成本,养殖户的盈利空间缩小,草鱼养殖户或会越来越少。据老冯介绍,他身边已经有不少养殖户开始转养加州鲈、泥鳅、对虾、龟、生鱼、黄颡鱼、叉尾鮰等经济效益更高的品种。
  有养殖户告诉南方农村报记者,随着外省的草鱼养殖技术日趋成熟,产量逐年提高,对广东鱼价产生较大影响。其表示,每当流通商拉江西、两湖地区更低价格的草鱼被拉到广东售卖时,总会冲击广东市场导致当地草鱼塘头价下跌。
  据南方农村报记者了解,目前广东超市鲩塘头价集中在5.6-6.0元/斤,波动幅度0.2元/斤,近期前往广东塘头拉鱼的鱼车主要来自湖南、福建、广西等地。
  全国草鱼行情方面,整体来看,目前各产区鱼价较为平稳,流通交易量整体偏低,广西、广东、湖北等地出现轻微烂市,市场需求不高,鱼车走速变慢。
  广东中山因临近过年成品鱼存塘量少,鱼种价格有所回升,其他区域相对稳定;惠州出鱼不顺畅,2-3斤规格草鱼较多。福建三明受江西鱼冲击,本地鱼流通少;宁德成鱼缺少,价格上涨。四川眉山鱼价稳定,后期大草鱼看涨。湖南常德出鱼平缓,基本与前期持平,预计后期价格波动不大。云南昆明大规格草鱼需求略大,但本地存塘商品鱼不多。湖北仙桃存塘鱼减少,2斤左右规格鱼价较稳,市场看涨。
  综合来看,大规格草鱼价格波动较大。广西南宁、安徽合肥鱼价稳中有涨,而江苏盐城则受小草鱼鱼价下跌影响,大规格鱼价也出现下滑。此外,由于湖北五个禁捕大湖开始出鱼,短期内供过于求,鄂州产区大草鱼塘头价下滑。
  大草鱼价格涨幅不明显,养户投苗积极性不高。

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