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南方农村报

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泰国猪肉价格飙升 鳄鱼肉成为替代品

来源:南方农村报时间:2022年01月18日版次:11
  近日,泰国农业部称该国发现非洲猪瘟病毒。受此影响,近日泰国猪肉价格飙升至每公斤200泰铢左右(约合人民币38元),民众大呼吃不起,而鳄鱼肉竟成为了猪肉的最佳平价替代品。
  泰国春武里府一家大型鳄鱼养殖园的负责人1月15日透露,目前他的养殖园每天向当地和周边市场供应1吨鳄鱼肉,已经出现供不应求的情况。在泰国国内猪肉和鸡肉价格上涨之前,鳄鱼肉70%供应海外市场,现在供应国内市场的比例增加到50%。
  上述负责人表示,尽管鳄鱼肉市场需求增加,但目前不会涨价,批发价为每公斤85泰铢,约合人民币16元/公斤,零售价为每公斤120泰铢,约合人民币23元/公斤。
  据悉,1月11日,泰国农业与合作社部畜牧业发展厅厅长索拉威确认,在邻近曼谷的佛统府某屠宰场内发现了1例非洲猪瘟病例。这是泰国官方首次确认发现非洲猪瘟病例。
  泰国部分媒体近期披露,当地猪群中出现非洲猪瘟并导致猪大量死亡。为此,当局近日展开调查。
  索拉威表示,经对部分生猪养殖场和屠宰场采集的309个样本进行初步检测,在佛统府某屠宰场采集的样本中检测出非洲猪瘟病毒阳性。目前,专案调查组正在当地调查感染源头和病因,以利控制传染。
  当天,泰国内阁批准了5.74亿泰铢(约合1.07亿元人民币)的补偿金,以补偿国内猪农在去年为预防非洲猪瘟等而扑杀疑似被感染猪只所遭受的损失。
□央视新闻
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