2021年，养猪变成一门亏钱生意，各大猪企甚至陷入“卖得越多，亏得越惨”的尴尬处境，特别是过去几年高调布局养猪的各大饲料企业，在惨淡的行情面前集体“哑火”。
　　回看各大饲料企业宣告养猪、规划蓝图时的意气风发，如今却缄口不提，纷纷宣称回归“饲料主业”。难道饲料企业转型养猪真的是“入了坑”？在笔者看来，与其说“入了坑”，倒不如说这个“坑”一直都在，只是你主观上选择跳或不跳。既然选择了养猪，就必须直面它与饲料行业的差别。
　　差别一：长期主义是养猪业的主线。不同于饲料行业资金周转迅速，同等规模的投资，卖猪与卖饲料带来的产值就完全不同，养猪业一直都是竞争激烈的红海，是一个长线投资的产业。
　　差别二：从业者心态理念有所不同。笔者发现，通常养猪出身的企业家思想都比较保守，而饲料行业出身的企业家制定战略则更为激进。性格的养成也与两个行业的生存模式息息相关。过去饲料企业发展的关键还是在于销售，市场即战场，如果没有雷厉风行的指挥方案就很容易落后对手。但养猪更多是综合能力的比拼。
　　差别三：养猪业存在更多不确定性。饲料企业的仓库中还有多少玉米，还有多少成品料等待销售，其实厂家一清二楚。但猪场不同，猪场要面对的是生物性资产，对人员、技术等要求都会高于饲料行业。即使你的猪场已经积累了万头规模存栏，但很可能一场非瘟过境，就会让猪场损失惨重。
　　尽管向下延伸全产业链已经成为不少饲料企业的选择，但严守饲料基本盘的企业也在2021年收获了不少惊喜。
　　回顾2021年，饲料不是在涨价，就是在涨价的路上。由于饲料占动物养殖成本的75%左右，原料成本通常又占饲料总成本的90%以上，原料价格的持续飙升直接导致饲料涨价。
　　虽然原料价格在不断波动，但饲料通常是采用成本加价法来定价。原料行情影响可以向下游养殖环节传导，饲料企业则可以通过加价的方式缓解压力。同时，随着全国生猪产能的恢复，带动了饲料企业销量提升，过去一年专注饲料板块的企业日子过得并不煎熬。
　　难道饲料行业才是养猪业永远的“摇钱树”，守住就能稳赚不赔？笔者认为也不尽然。近几年，饲料行业门槛不断提高，饲料行业的客户群体也从中小散户，向规模猪场群体演变。大变局下，饲料江湖竞争将进一步加剧。
　　近几年下游养殖业中传统的、落后的散户加速退出，专业化的、适度规模的养殖场以及大型养殖集团企业扩张迅速，养殖行业集中度迅速提升、专业化程度显著增强，养殖业对于上游饲料供应商的要求也水涨船高。如何才能配套大型企业的服务要求？需要饲料企业下一番苦功夫。
□李宗林 严秋璠