| 家长里短 |
　　在如今司空见惯，甚至每天都能吃上的鸡，曾一度是我儿时的梦想，梦想着天天能吃上鸡，那我就是做着梦笑都能笑醒了。
　　那时，只能在春节才有机会吃上鸡。四五岁的我，每天都在细数着天数，时不时地问妈妈，还有几天过年哪？妈妈回答了我几次后，再问她也烦了，说，去，去，去，该到的时候自然就会到了。
　　盼啊盼，望啊望，在我望眼欲穿，满心难耐的等待后，春节，终于在某一个明媚的早晨来到了。
　　一大早，我听到了楼下爸的呼喊声，热水烧好了，我舀到盆子里了。妈妈说，你水多倒一点，多烫烫。我很快站在农村我家小楼的阳台上，朝下望，母亲手上拎着一只耷拉着头，软踏踏的鸡，一个偌大的盆子只能看到浓浓的水汽弥漫开来。
　　这个场景，已经足够让我垂涎欲滴了。
　　一个小时后，在我端坐在桌子前时，一盘还冒着热气的鸡肉已经在桌上了，旁边有一小碟的酱油，里面还有少许麻油。我迫不及待地搛起一块鸡肉，沾了沾酱麻油，往嘴巴里送。这滋味，美得我都能上天了。这块鸡肉我还没有轻易地吃掉，只咬掉了一小口，再沾酱麻油，再往嘴巴里送。反复咀嚼，不肯轻易地吃下去，只想让这美味在嘴巴里多流连一会。妈妈从门外进来时，我刚吃完三块鸡肉，盛好的一碗粥几乎没吃几口。妈妈笑了笑，说，好吃吗？我说，好吃好吃，就是太有嚼劲，要多咬一会才能吞下去。妈妈说，家里养的草鸡是这样的，营养也比别的鸡丰富，还有它的鸡蛋……说到鸡蛋，妈妈停顿了一下，不无惋惜地说了句，可惜了正在生蛋的这只鸡。摇摇头，妈妈出去了。我的筷子在空中停了停，还是伸了出去。
　　那一顿的鸡肉，吃得我大快朵颐，满嘴是油。这金黄的油汪汪的鸡肉，有谁会不喜欢呢？更何况，也只有这过年的时候，我才能吃到鸡肉啊。
　　春节的菜也比往常丰富许多。午饭时，爸爸妈妈，还有爷爷奶奶，我们坐在一起。那碗鸡肉距离我是最近的，与我的米饭碗紧挨在一起。我搛了几块鸡肉，好吃得停不下来，但看看他们都不吃。我说，你们吃呀。他们说，你吃吧，多吃点。他们谦让着，或者说是对鸡的兴趣不大？那只鸡我吃了三天，甚至是那些鸡杂碎，鸡肠、鸡肝、鸡心、鸡胗等等，也都是我的最爱啊。还有母亲烧的鸡血豆腐，我也是一个劲地说，好吃，好吃。
　　这时间一晃，就是几十年了。我对鸡肉的喜爱没有变化，就像对家乡崇明岛的眷恋一样，每每想起，总是油然的一种亲近感。
　　临近春节的下午，像过去每年的春节一样，我驱车从上海市区往崇明岛的方向去。过去雾锁江面的轮渡，现在变成了一马平川的隧桥，去往崇明岛的交通越来越便利了。车子一路疾驰，一个多小时车子就到了家门口。爸爸已经在门口迎候了，妈妈在收拾着鸡毛褪尽的草鸡。我的口水跟随着要下来了。
　　晚饭的桌子上还是五个人，爷爷奶奶换作了我和老婆，女儿换作了我。爸爸妈妈老了许多，每看一次就老一次。端上来的金黄色的鸡肉，尽管平常妈妈时不时会送点鸡来，但一点不影响女儿对鸡肉的喜爱。如我小时候般，女儿不停地搛着筷子，沾酱麻油，吃得大快朵颐满嘴是油。稍顷，女儿停下来说，你们也吃呀，爸爸，你不是最喜欢吃鸡了吗？我说，你吃吧，多吃点。
　　突然地，窗外有爆竹声响起，将原本黑漆漆的天空照得一片片的明亮，我们都从位子上站了起来。
　　过年了！　　　　　　□崔立