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海水虾中金刚虾产量仅次于白对虾
年产量超10万多吨 产值超130亿元
来源:
南方农村报
时间:
2022年06月02日
版次:
10
第二届中国金刚虾王大会聚集行业人士超600人参会。 摄影 吴秒衡
南方农村报讯 (记者叶香玲)5月31日,第二届中国金刚虾王大会在福建漳浦举行,大会以“金刚天下,虾业升级”为主题,链接养殖、种苗、饲料、动保、流通和消费等各个环节,辨析行业问题、厘清发展思路,共同推动中国金刚虾产业健康发展。
金刚虾学名斑节对虾,原产于非洲莫桑比克,2008年引进我国,与南美白对虾、中国对虾和日本对虾一同被誉为“对虾四天王”。自从南美白对虾爆发严重病害以来,业界一直在寻找替代品种,近年金刚虾快速崛起,成为一大亮点,金刚虾具有生长速度快、价格高、病害少等特点,随着养殖技术不断成熟,局部地区成功率高达80%以上。
当前,我国金刚虾养殖面积超10万亩,养殖产量超10万吨,仅次于南美白对虾成为第二大海水虾品类,虾苗销量约150亿尾,虾料销量约15万吨,全产业值超130亿元,新晋为“网红虾”。福建金刚虾年产量近5万吨,当地一季白虾+一季金刚虾的养殖模式已成为主流模式,风靡行业。漳浦夏季已有超7000口高位池养殖金刚虾,最高亩产突破1.5万斤,成为中国对虾业转型风向标。
中国金刚虾大会已在福建漳浦连续举办两年,成为资源聚集的大平台、品牌建设的大集结、产业发展的大行动,是充分挖掘上下游产业链优势,全面展示我国金刚虾发展成效的重要窗口。
直面行业难题,探寻产业发展之路。金刚虾发展面临种质高度依赖进口、苗种同质化严重
商品虾行情逐年下滑、养殖病害日益加剧等难题。中国水产科学研究院南海水产研究所研究员黄建华、广东海洋大学教授孙成波、中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员林文辉、集美大学教授黄永春等专家围绕育种、养殖模式升级、病害防控等议题展开讨论。
全产业链驱动,提供产业解决方案。金刚虾养殖的迅速崛起,带动了种苗、饲料、动保等领域的全新市场。海大、澳华、通威、恒兴、全兴、粤海、铭治等企业为金刚虾全产业痛点全方位提供解决方案。全国虾病监测联盟成立,提高从业者的检测意识,普及科学检测常识降低误检率,提高对病害的科学防控能力。
品牌风云榜评选,致敬行业标杆。奋斗者加油,为成功者加冕,2022中国金刚虾产业风云榜”评选出为金刚虾行业转型升级做出重要贡献的行业标杆,包括“年度饲料企业”“年度饲料先锋企业”“年度新锐企业”“年度虾苗企业”“年度虾苗优选品牌”“年度爆品”“金刚虾产业乡村致富带头人”“年度养虾匠人”等奖项。
本次活动由在国家虾蟹产业技术体系、中国水产品流通与加工协会、中国水产科学研究院南海水产研究所、福建省水产技术推广总站、对虾工业化养殖科技创新联盟指导下,南方报业传媒集团主办,南方农村报社、农财宝典、大国渔业承办。政府相关部门负责人、业内专家学者、养殖投入品、流通、食品等企业代表超过600人参加大会。
第二届中国金刚虾王大会聚集行业人士超600人参会。 摄影 吴秒衡
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