星期
新农村推动力
南方农村报
13版: 家庭
<< 上一版
下一版 >>
版面导航
+
放大
-
缩小
●
默认
一条半死不活的鱼
来源:
南方农村报
时间:
2022年11月22日
版次:
13
厨房的水盆里有一条大鱼,我兴奋地对正在忙碌的母亲说:“妈,今天有鲜鱼吃啊?太好了,清炖吧,清炖的味儿鲜!”
母亲神秘地冲我笑笑说:“这条鱼是我刚买的,瞧,半死不活的,价钱便宜一半呢!过日子就得这么过,只花一半的钱,还能吃到鲜鱼!”精打细算的母亲脸上露出了得意之色。
我再仔细看那条鱼,果然是“半死不活”的样子。它在水里呆呆的,很长时间连个水纹也溅不起来,让人怀疑它是不是已经死掉了。偶尔动弹一下,也像是垂死挣扎的样子。它的通体已经没有了那种油亮的光泽,仿佛一个灰扑扑的落魄者,气若游丝,毫无生气。我在想,这条鱼怎么会到了这种地步?它原本生活在水里,活力四射地过着岁月静好的日子。后来它随着人的意志辗转,先是被捕捞上岸,然后到了拥挤的菜市场,在狭窄的鱼盆里与它的同伴共同等待被挑选,最后不知为何成了被挑剩下的。经过这一番折腾,它已经生无可恋。
母亲已经开始杀鱼,她的手法很熟练,一边杀一边说:“这种半死不活的鱼好杀,那种活蹦乱跳的鱼杀的时候总乱扑腾,搞不好还会把手弄伤了。这种鱼不折腾,三下两下就搞定。”那条任人宰割的鱼,被母亲的手一番收拾,已经发生了质的变化——从一个生命变成了人想要的食物。
那条鱼终于被烹制好,上了餐桌。我喝了一口鱼汤,味道一般。再夹一小块鱼肉细品,味道更一般。我示意母亲尝一尝,她尝了一口也微微皱起眉头。这对于有着厨艺不错口碑的母亲来说,是件比较懊恼的事。她是个极为好强的人,平时即使做错了事也不肯承认,喜欢为自己的错误找借口。这次的“借口”显而易见,我趁机说:“妈,不是你的厨艺不好,是因为那条鱼不够新鲜。你想哦,活蹦乱跳的鱼肯定每个细胞都是有活力的,做出菜来味道才会好。可那条半死不活的鱼死气沉沉的,再好的厨艺也发挥不出来。”我这样一说,家人更觉得鱼的味道如同嚼蜡。妹妹也说:“新鲜的鱼做出来味道才鲜美。这种半死不活的鱼,有的其实已经死了,只不过还没死透,有时鱼肚子里面都开始坏掉了。碰到这种鱼,厨艺再好也没有用武之地。”只是我们这种说法,依旧没能为母亲“开脱”,因为鱼也是她买的。最后,她不得不承认:“看来贪便宜真不行,俗话说,便宜没好货,就是这个理!”
母亲过日子节俭,经常买便宜货,总想用最少的付出获得鱼和熊掌兼得的利益。她想要鱼的味道鲜美,又想要价格便宜,于是放弃了鲜活的鱼和彻底死掉的鱼,而选择了看似还“有口气儿”的鱼。可事实上,世间真没有那么多两全其美的便宜事。
生活中很多人都有着母亲那样的思维方式:买菜趁着超市下班前去,可买到的菜虽然便宜却不新鲜了;买衣服趁着换季打折之时,虽然花了较少的钱却错过了一个季节的美丽。生活中买东西如此,最怕的是人生的选择中还有这种思维方式。选择结婚对象或者选择工作,贪图某一方面的“便宜事”,最终不仅没有鱼和熊掌兼得,反而导致了“双输”。
想“双赢”,最后却花钱买了个苦恼。因为所有的东西,其实早早就为你标好了价。
□马亚伟
上一篇:
下一篇:
给保姆打工
上一篇:
下一篇:
给保姆打工
分享: