南方农村报记者 伍咏言

　　“今年的长坝沙田柚质量很好，甜度也高！”大桥镇长坝惠香沙田柚农民专业合作社管理员黄文庭表示，“往年基本维持在16至18度，今年刚摘下来就已经有18度了。”走进韶关市仁化县长坝村，整片山头的沙田柚挂满枝头，果农头戴帽笠依序采摘，一派丰收景象。
　　在粤北果场，一车车新鲜采摘的长坝沙田柚运至分选设备，工人们在旁忙碌着，每天都有3-4万的沙田柚被分拣筛选。负责人甘淇仪告诉记者，长坝沙田柚一般在霜降后采摘下树，需要进入仓库回糖一个月左右才能上市销售，如今甜度正不断升高，最高可达22度。
　　在水果市场上，长坝沙田柚以质优著称。丹霞山下肥沃的水土、适宜的光热赋予了长坝沙田柚果大形美、色泽鲜黄、肉质清甜、蜜香味浓等特征，享有“中华名果”的美誉，以至于人们一提到广东柚，自然就会想到长坝沙田柚。仁化县农业农村局相关负责人介绍，长坝沙田柚在国内深圳、上海、广州、珠海等多家超市和贸易市场都设立了销售点，产品供不应求，市场前景十分看好。
　　“如今正值长坝沙田柚销售旺季，根据单果重量、甜度、果皮瑕疵率等不同指标，长坝沙田柚售价从5元/斤至20元/斤不等。举例而言，一个甜度为18度以上、重量为2.2斤的高品质长坝沙田柚，市场价可达44元。”仁化县和而友生态农业有限公司负责人雷嘉生说。
　　据韶关金喆园生态农业有限公司董事长谢坤佑透露，受今年旱情影响，长坝沙田柚产量有所减少，个头及重量也相应缩减，但总体品质保持稳定。作为全国唯一获欧盟出口认证的沙田柚基地，金喆园的园区内柚子种植面积达700亩，总产量约130万斤，每年都会有1000棵优质柚树以供认养。
　　近年来，仁化县大力推动长坝沙田柚产业化、标准化和品牌化建设，借势仁化县大宗农产品“12221”市场营销体系建设，促进长坝沙田柚的产量、品质、效益齐头并进。数据显示，目前长坝沙田柚种植面积达2.5万亩，年产量逾4万吨，建立了1.5万亩国家级沙田柚栽培标准化示范区，培育发展了6家沙田柚龙头企业、8家农民专业合作社和15家家庭农场。
　　目前长坝沙田柚种植面积达2.5万亩，年产量逾4万吨。