南方农村报记者 林鹏

　　眼下，又是一年甘蔗收获和耕植新蔗的时节。为提升广东省甘蔗生产机械化水平，提高生产效率与效益，“数字+轻骑兵”农技服务团队走进广东重要甘蔗主产区湛江市，分享甘蔗品种选种、甘蔗机械化种植与收获、宿根蔗种植管理等产业知识。
优选高糖宜机化品种
　　“不同品种的甘蔗看起来差不多，实则大不相同。”中国热带农业科学院南亚热带作物研究所副研究员苏俊波表示，选对品种是实现高产高质的第一步。据苏俊波介绍，甘蔗有将近50个性状可以区分，主要从根茎叶花四大方面进行鉴别。
　　随着机械化发展的大趋势，适应机械化操作也成为品种选择的重要特性。宜机化的甘蔗品种芽眼不宜过大，茎秆直，粗度在2.2cm-2.5cm之间，分蘖性以及糖分耐转化能力要强。同时，茎秆质地、品种长势要坚硬，以便于机械化切割。”
　　除外观外，品种内在品质是种植户与糖厂最看重的部分。高产、高糖、抗逆性与宿根性好是优良甘蔗品种的基本配置。
半年蔗种茎出苗率更高
　　“选对优良品种后，还需要通过甘蔗种植机艺融合技术三大关键点，实现品种价值最大化。”国家糖料产业技术体系岗位科学家、福建农林大学研究员张华提出。
　　首先，种植地的高质量耕整。要求种植地的耕整做到深、松、碎、平。深耕后的土地能满足甘蔗抗风、抗倒伏的要求。深厚的耕层还有利于甘蔗根系的纵深生长，有利于增大土壤水、肥库容，对甘蔗抗旱具有良好的效果。
　　其次要选用优质种茎。尽量选用专业苗圃繁殖的半年蔗种茎，由于其含水量充分、蔗芽活力旺盛。一般来说，半年蔗健康种茎的出苗率比原料蔗高20%以上。
　　最后是高质量机种作业。机具运行要求土壤含水量不高于25%，达到“深播浅覆、低伤芽率、避免少播漏播”的作业质量要求。
机收节省成本约50元/吨
　　尽管甘蔗收割机械化是未来趋势，但国家糖料产业技术体系机械化研究室主任、华南农业大学教授刘庆庭指出，目前我国甘蔗仍以人工收蔗为主，机收率只约在5%左右，仍存在很大提升空间。
　　机械化相对于人工收割最大的优势，便是可以减少人工成本。据刘庆庭介绍，机割一天可以收获30-50吨甘蔗，人工收割一天约只有1吨，费用约150元/吨，机收费用通常约在80-100元/吨，效率提升的同时成本也大幅降低。
　　但是，刘庆庭指出，目前机收也存在一些问题，其中最为蔗农与糖厂困扰的便是损失率与含杂率较高。只有尽可能降低机收杂质率和损失率，才能提高糖厂接受机收蔗和蔗农选择机收的积极性。
　　对此，刘庆庭在多年实践研究后，总结出一套种植方案，即：行距轮距要匹配，甘蔗莫压垄莫碾；深挖浅埋是要点，中耕培土更关键；垄高一致像龟背，入土切割损失减；底刀锋利转速够，根茬破损可避免；长刀上下调整好，蔗叶切断不相连；风机转速要适中，降杂减损仔细辩；安全第一记心头，例行保养须查验；争做时代新农民，高效机收我实践！
　　苏俊波在田间介绍如何选对甘蔗品种。