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南方农村报

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中秋国庆期间全国猪肉供应充足

来源:南方农村报时间:2023年09月21日版次:09
  9月19日,据农业农村部消息,今年中秋节、国庆节期间,全国猪肉市场整体供应充足。
  农业农村部生猪产业监测预警首席专家朱增勇表示,近期,生猪出栏上市量增加,生猪价格稳中有跌,生猪养殖处于盈利区间。目前,全国生猪产能较为充裕,后市供应仍将稳定增加,预计中秋国庆期间猪肉供应充足。
  朱增勇介绍,今年三四月份,全国新生仔猪数同比分别增长12.2%和11.2%。按照新生仔猪6个月后出栏的生长规律判断,中秋国庆期间的生猪出栏量仍将持续增加。
  “加上目前冻猪肉库存处于高位,后市猪价大幅上涨的可能性较小,预计秋冬季平均猪价将大幅低于去年同期。”朱增勇称。
  农业农村部表示,8月末全国能繁母猪存栏量为4241万头,为4100万头正常保有量的103.4%。           □央视
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出栏节奏加快 猪价加速下调
  据新牧网监测的生猪报价信息统计,9月20日新牧猪价指数105.42,全国生猪均价为8.17元/斤,较上周同期下跌0.15元/斤。
  当前全国部分地区外三元生猪主流出栏价:东北地区猪价弱稳,消费较差,屠企开工率降低,辽宁、内蒙古、黑龙江规模场出栏价报8.0-8.1元/斤,吉林7.95-8.05元/斤。华北及西北地区猪价先跌后持稳,经历一波跌幅后供应端挺价,部分地区行情有回升,河北规模场出栏价报8.1-8.3元/斤,陕西、山西规模场出栏价报7.9-8.1元/斤。华中地区猪价多数下调,降雨影响调运及消费受影响,两湖受南方整体行情偏弱拖累,猪价下调,河南、湖北下调到8.05-8.25元/斤,湖南8.0-8.15元/斤。华东地区猪价以跌为主,下游消费较差,屠企压价,苏皖鲁三地价格多数下调,安徽规模场出栏价下调到8.05-8.25元/斤,江苏规模场出栏价下调到8.2-8.35元/斤,山东规模场出栏价下调到8.05-8.25元/斤,江西规模场出栏价报8.2-8.4元/斤,福建规模场出栏价报8.6-8.8元/斤。西南地区猪价继续走低,本地猪源充足,外调不畅,价格受压,四川规模场出栏价下调到7.85-7.95元/斤,重庆主流出栏价下调到7.8-7.9元/斤,贵州规模场出栏价下调到7.7-7.85元/斤。华南地区猪价普降,市场货源充足,下游压价收购意愿不减,整体交易行情偏弱,广东规模场出栏价下调到8.4-8.6元/斤,广西规模场出栏价下调到8.15-8.35元/斤。
  新牧网猪价指数分析部认为,进入下旬后养殖端出栏节奏加快,而下游行情暂无起色,屠企对备货积极性较差,猪价整体仍受压,预计短期内全国猪价仍有下调空间。建议广大养殖企业坚定信心,保持正常的出栏节奏。
□凌觉歌
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