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南方农村报

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海南荔枝 要丰富种植品种

来源:南方农村报时间:2024年01月16日版次:08
  海南荔枝虽然只有30多万亩,却是全国最大的早熟荔枝生产基地。海南荔枝如何深化打造“抢早上市,一马当先卖好价”的特色?为此,笔者采访国家荔枝产业技术体系海口综合试验站站长王祥和。
  ◎坚持差异竞争
  大数据分析显示,每年5月1日以后上市的海南荔枝品种,价格经常被“拦腰截断”。王祥和表示,海南荔枝发展的一个重要方向,就是要在“早”字上做文章,差异竞争,上市要趁早。
  “在荔枝种植管理过程中,坐果是最重要的阶段,能不能有产量就看能不能做出花、坐住果。”王祥和说。王祥和认为,要保住果,有好的产量,树体营养是基础;科学合理的花穗处理是前提;巧用植物生长调节剂是提升;做好病虫防治是保障。针对不同阶段落果的特点,要运用恰当的保果方法。
  ◎丰富种植品种
  王祥和介绍,海南的荔枝品种目前存在品种结构过于单一的问题,妃子笑占全省种植面积90%左右,紫娘喜、桂早荔等其他品种占比低。他认为,品种过于单一,抵御风险能力较低,果实易集中上市,引起销售价格波动,应适当丰富海南荔枝种植品种,延长销售时间,降低销售压力,提高产业效益。
  当前,海南综合考虑品种适应性、果实成熟期及市场需求等因素,加快早熟、特早熟及优质中熟荔枝新品种的选育和引种试种,扩大“仙桃荔”、“新球蜜荔”等优质荔枝新品种生产规模。
  ◎打造特色品牌
  海南荔枝在产业化经营、机械化生产等方面,还存在不足。产业技术亟待突破的瓶颈,既包括劳动力机械化技术,也包括荔枝保鲜技术、精深加工和综合利用技术的研发和推广应用等。
  王祥和认为,让荔枝品质更优、产量更稳的关键,在于发展规模化、标准化果园,构建高效能的果园群体和树体结构,促进果园机械与农艺技术紧密融合和协调发展,促使生产与经营效益体系的逐步完善。“形成统一规划、统一管理、统一营销、统一品牌和集种植、加工、营销为一体的全产业链的发展格局,是打造特色品牌的基础。”王祥和说。
  “未来,海南要充分发挥早熟优势和地方特色,培育和打造出一批知名区域品牌和地理标志产品,增强果品核心竞争力。”王祥和说。
□李木华
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