南方农村报记者 李萧佳

　　新牧网猪价指数显示，1月19日生猪均价7.03元/斤。虽然猪价仍在底部，但是仔猪触底反弹，大家采购热情高涨。
　　回顾2023年猪苗价格，11月底为全年最低，100元/头左右。据了解，目前湖南有猪场7公斤仔猪报价400元/头。广西有猪中介表示，订单已排至2月10日（春节），B级苗更是非常火爆。业内预测，正月底，猪苗价格最高涨至500-600元/头。
供不应求，猪苗也可“拼多多”
　　据了解，近日猪苗价格大幅上涨，当前市场上的7公斤仔猪价格，根据地区、品系、健康度、品牌的不同，价格也不同，普遍在260-400元。
　　1月18日，湖南景弘农牧有限公司供销部经理丁榕告诉南方农村报记者：“公司7公斤仔猪成交价为300元/头，目前供不应求，近期的仔猪都已经订出去了，有人要4000头，有人要6000头，也有人要3000头或1200头，订单已排至2月5日。”
　　湖南一家大型猪企高管周亮（化名）告诉南方农村报记者：“公司7公斤仔猪报价400元，底价360元，超重按肥猪价算。”
　　相比而言，广西的价格低了不少。“今天广西7公斤仔猪260元，大家抓猪苗非常积极，我们排期已经到2月10日了（春节）。”1月19日，华南地区猪经纪陈益海告诉南方农村报记者，“现在养猪不赚钱，很多人的猪场都空着，有的空了大半年了，再不利用起来就很容易废掉。为了赚钱，大家愿意在春节期间辛苦一点。”
　　广东生猪中介曾榕辉告诉南方农村报记者，1月18日广东7公斤仔猪成交价280元/头，1月19日已经报价320-350元。“因为北方缺猪，近日南方仔猪在往北调。”
　　为了满足客户的不同需求，曾榕辉在朋友圈发布广告“猪苗拼多多，10头不嫌少，1000头不嫌多，需要的私聊”，生意十分火热。他告诉南方农村报记者：“近日买猪苗的人变多了，一般大猪场都是500头起卖，有客户要50头，有客户要100头，人家大猪场不卖，所以我做中间人，一次性向大猪场下单，然后带小客户一起去猪场拉猪。”
B级苗热销，或为赌后市行情
　　市场上的猪苗主要分为7公斤、15公斤，抓哪个体重的猪苗主要看出栏时间，这基于养猪人对未来猪价的预判。
　　曾榕辉表示，现在抓15公斤以上的猪苗，就是在清明前后出栏，从往年来看，每年那个时候猪价都不太好。“现在客户更偏向7-10公斤的猪苗，买回去6月份出栏，那个时候的猪价一般是比较高的，就算压栏到7、8月份也是可以的。”
　　猪场会根据猪苗品质、体重、日龄分为三个等级：A级苗、B级苗和C级苗。“A级苗为健康度高、体型优的猪苗；B级苗一般是把品质优的猪苗卖了，剩下的那些小的苗，如4公斤左右的，亦或是蓝耳不稳定的猪苗；C级苗是指猪场母猪拔牙，但猪苗暂时没有发病的那种。”山东养猪人周海峰（化名）表示，当地7公斤A级猪苗360元，B级苗约一半的价格，C级苗更便宜。不同等级的猪苗都有人要，估计还有想赌一把，养到15公斤，涨价后就卖掉。
　　陈益海透露，广西当地要B级苗的人非常多，甚至比A级苗还要火爆，B级苗的价格是A级苗的一半。“‘炒苗’、投机的人会买B级苗回去养，但也有部分有技术的养户买这种苗回去自己养。”
　　2023年“农财智库”曾对猪场每头断奶仔猪当前生产成本（含落地成本）做过调研，21%的猪场仔猪成本在375-400元，19%的猪场仔猪成本为350-375元。可见，仔猪价格虽然有所上涨，但部分猪场卖仔猪或仍处于亏本阶段。
　　若现在从市场上购买300元/头的仔猪育肥，养到250斤出栏，那么仔猪按上市率95%计算，成本达350元。饲料成本按农业农村部《1月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况》中公布“育肥猪配合饲料平均价格3.75元/公斤”，料肉比按2.8计算，那么饲料成本为1327.5元，加上人工、动保、防疫等成本，待肥猪出栏时猪价达7.36元/斤即可保本。
涨价概率高，或至600元/头
　　仔猪价格的上涨，源于业内看好后市猪价。陈益海表示，广西的仔猪价格已相对偏低，年后大概率会上涨。“现在仔猪畅销，买种猪的不多，因为养母猪风险大，很多家庭农场不养母猪了。”
　　对于未来仔猪价格，周亮更为乐观。他说：“正月底，仔猪价格或涨至500-600元/头。”
　　不过周海峰并不看好2024年生猪价格。他认为，现在猪苗畅销，养殖的积极性高，到时候猪又多了。“我们现在只淘不增，已经淘汰20%-30%的母猪，未来还会减产。我们这种1000头母猪规模的猪场，养殖成本很难降下来，不如百头以下母猪成本低，也没有上万头母猪猪场有议价权，只能自己主动减产，改为养肥猪。”
　　福建省畜牧业协会猪业分会会长郑新平在第13届中国农牧业风云会上表示，建议养殖200-300头母猪规模的猪场找准定位，尽量做成专业育肥场，同时抱团取暖，发挥优势。