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南方农村报
11版: 文化室
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陈村桑农饮早茶 三张桑叶就够啦
来源:
南方农村报
时间:
2024年04月18日
版次:
11
| 闲话春秋 |
清同治年间(1864—1866),随着机械缫丝的出现,佛山顺德缫丝产业进入高速发展的阶段。而高利润也引发着人们弃田挖塘、叠基种桑、养蚕缫丝的热潮,并形成“种、养、缫”于一体的家庭式手工经济模式。
缫丝业兴旺,农户、居家养蚕的也多,连种水稻的农民也在改水田为畦地种桑,带来良好的经济收益,桑农也习惯了朝朝桑叶上市时饮早茶。所以后来留有一句传颂语:“陈村桑农饮早茶,三张桑叶就够啦!”
陈村农民有小部分经营以种、养、缫于一体的家庭手工业,而建于19世纪末的潭村广德和丝厂就有女工380人,年产丝量达319担,产值高达30万元。此外,岭南、裕经、巨经、维经等丝厂分布各处,纺织木机多达400多台。潭村、登洲各有缫丝厂一间,女工达300多人。1920年,陈村开办了岭南制造厂,共有女工300多人,人力织机100台,自动织机20台。自动织机以水力转动,每个织工可管理2—4台机器,每日每台可织布4匹,是人力织机速度的3倍,成本大为降低,成为广东省四大机器丝织厂之一。
□海狸
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