南方农村报记者 李萧佳

　　近年来，面对猪肉价格频繁出现“过山车式”波动，“猪周期”反复出现，养猪业上下游企业均进行了不同程度的人员调整。
　　人才是企业发展基石，高端人才始终紧缺。记者梳理了18家农牧企业2023年年报数据发现，新希望、牧原股份、傲农生物、大北农、*ST正邦、天邦食品、唐人神（含龙华）、罗牛山等8家企业员工总数缩减，而东瑞股份、京基智农、金新农、天康生物、巨星农牧、神农集团、新五丰（含天心）、德康农牧、海大集团、温氏股份等10家企业员工数则逆势扩增。
有猪企扩张和吸纳人才
　　猪业寒冬，不少企业出现人事变动或调整薪酬。
　　“春节后，我给场长降薪，工资少了近一半。”山东一猪场老板李杰告诉记者，当地很多猪场都在降薪，他打算过段时间卖掉怀孕母猪，以后不养母猪，只育肥。
　　煎熬的还有上市公司。近日，上市猪企陆续公布2023年年报，从牧原年报数据来看，2023年亏损42.6亿元，缩减员工近1万人。截至2023年12月31日，牧原员工总数为131276人，相比2022年的140403人减少了9127人。
　　此外，大北农年报数据显示，2023年公司员工18465人，相比2022年的20472人缩减了2007人。新希望年报显示，2023年仅研发人员就从2022年的1094人减少到2023年末的808人，缩减26.14%。
　　与之不同的是，立华、神农等逆势扩张，招聘大量人才。其中，神农集团年报显示，2023年员工总数3306人，较2022年（2451人）大幅增加855人。
　　神农集团副总裁顿灿告诉记者，公司还在大量招聘养殖事业部管培生。“管培生计划属于公司人才工程中的‘旭光计划’，创建目的是为各事业部储备人才，每年都在全国排前十的农牧院校招聘50-80个管培生。”顿灿说。
动保企业打响“生死保卫战”
　　近些年猪企想方设法降低成本，压低化药、疫苗等产品价格，从而导致上游企业利润缩减，有的面临“保卫战”，甚至“生死之战”。
　　部分动保企业大量业务来自集团猪企，若公司产品被该猪企剔除目录，就面临着“失血过多”的囧境。有业内人士透露，某动保企业失去一集团客户后，少了2/3的业务，公司只能大量裁员。
　　国内某知名化药公司相关负责人曾亮表示，公司实行业绩与收入严格挂钩，相当于变相裁员，已离职30人左右。其核心原因在于如今动保毛利率很低，盈利空间小，回款期长且出现了很多坏账，公司负担不起这么多员工。
　　据悉，动保企业裁员大多为内勤与业务人员，研发类的高端人才始终受重视。
饲企业务员转岗家禽营销
　　受生猪疫病、行情低迷等影响，一些中小养殖户退出，饲料企业销量下降明显，随之而来的是减少销售人员，加强线上销售，扩展反刍、水产、家禽板块。
　　“一些饲料企业逐渐将重心转移到禽料板块。”李杰介绍，不少饲料厂培育了专业育肥场，采用三定模式，或找期货公司给养殖户进行保价等，初步估计，山东放养公司超百家，总规模达500万-600万头。可以说，目前山东的专业育肥已走在全国前列。
　　“去年以来我们还在主动扩张、大力引才。”旺大集团营销总监潘超提到，公司在全国有12个生产基地，一个基地可容纳2-3个营销团队。目前公司正在招聘有经验、有资源的猪板块大区经理、销售总经理。
　　此外，一些发展势头良好的企业也在大量招聘人才，例如，沈阳聚慧饲料招聘饲料销售经营，月薪1万以上；正大集团招聘猪料/禽料业务员，有一定客户资源优先；播恩集团百万年薪招精英，招聘信息显示，营销类事业部总经理年薪100万以上不封顶。
　　（李浩、曾亮、廖楠、李杰均为化名。）