近年来，南方养猪业发展迅速，产业化进程不断加快，规模化、集约化养猪比重持续增加。从数据上分析，笔者发现南方养猪业呈现出三大特点。
　　市场量更大。2023年，全国11个出栏超3000万头的养猪大省，9个在南方。全国前5大猪料强省，4个在南方，分别是广东、广西、河南、四川。
　　规模化更高。全国25家养猪龙头企业，总部在黄河以南的高达18家，占到三分之二。
　　变革意识更强。华南是改革开放的前沿阵地，养殖户敢想敢干，更愿意尝试新产品、新技术、新方案。故而，很多企业都愿意到南方来寻找标杆客户。
　　这几年，南方猪业市场也发生着诸多变化。笔者认为，同样有三点值得关注。
　　第一，广西即将超越广东，成为全国猪料第一大省。2023年广西猪料产销1480万吨，同比猛增19.5%，仅仅只比广东（1505万吨）少25万吨。广西增长速度远超广东，可以预见，广东保持了多年的全国猪料第一大省地位，或将不保。
　　第二，在过去一轮又一轮的疾病与低猪行情洗礼下，北方多被报道淘汰严重，而南方的整体疾病防控形势更好，规模猪场保存更完善。
　　第三，作为全国排名前列的猪肉主销区，每年消费生猪或达到6000万头。在新的跨省调运政策引导下，很多大企业将直接布局销区养猪，这会深度改变生猪产业布局。　　　　　　　　　　 □彭进