近日，在河源市汇先丰食品有限公司车间内，深夜却仍然灯火通明、一派繁忙景象。上万只鲜活麻黄鸡经过工人宰杀、脱毛、掏膛、清洗、预冷、包装等流水线操作后放入冷库保鲜。
　　河源海关关员来到该公司对刚刚生产好的877箱共计15.5吨的冰鲜禽肉开展现场检疫和运输车辆适载检验工作。该批冰鲜禽肉第二天凌晨就可以装车发往中国香港。
　　“冰鲜禽肉的保质期短，上市时间上抢先一步，市场竞争就更有优势，所以通关时效要求较高，海关开辟‘绿色通道’，节假日也为我们提供‘7×24小时’预约通关、优先查验等服务，多年来我们公司的冰鲜禽肉出口一直很稳定、顺畅。”该公司相关负责人周焱中介绍。
　　河源市是供港澳禽肉重要来源地之一，2024年1-6月，河源海关共检验检疫供港冰鲜禽肉3605.4吨，货值1250.7万美元。
　　为保障供港冰鲜禽肉“供应不断、质量不降”，河源海关通过“关长送政策上门”“问题清零”等机制，深入企业做好供港冰鲜禽肉相关检验检疫要求的宣贯解读，指导企业完善SSOP和HACCP等安全卫生质量控制体系，提升自检自控能力。对备案养殖场出口的供宰活禽在出场前5天，开展H5、H7亚型禽流感病原检测，指导企业加强饲料供应、养殖管理、防疫消毒等各环节管控，做好禽流感、新城疫等疫病防控，从源头保障禽肉的质量安全。设立属地查检绿色通道，提前掌握企业出货计划，针对企业需求，提供预约通关、优先检疫、优先检测、高效验放、便捷出证等服务，做到随报随办，助力冰鲜禽肉新鲜、安全、高效出口。
 □王嘉豪 兰剑飞 王秀娟 刘鹏