| 民俗撷英 |
　　广东地区的婚俗中，有一种礼节叫“打糖梅”。清至民国时期番禺、花县的县志及光绪《广州府志》均有记载这一婚俗。
　　所谓“糖梅”，即明末清初以来，广东人用梅子渍以糖经腌制、晒干等处理后的甜品梅子果脯，作为结婚时的女家陪嫁礼品和“打糖梅”时的用品，在不产梅的地方，人们就多用橄榄来代替。
　　有些富裕人家嫁女，甚至带着上百罐子的糖梅作为嫁妆，并且广招亲友，举行糖梅宴。即便是不速之客，也热情招待，这种宴会叫做打糖梅。打糖梅中的“打”，含有“评判”“检测”等意思。
　　婚礼期间，客人围座，边酒边歌，对新妇家所带来的“糖梅”进行品味，对糖梅的好坏进行褒贬，同时也以糖梅对在婚礼上歌唱得好的嘉宾进行奖励，歌唱得越好，糖梅奖得越多。
　　什么样的糖梅是上品？自然是越甜越好。当时还有一个谚语：“糖梅甜，新妇甜，糖梅生子味还甜。糖梅酸，新妇酸，糖梅生子味还酸。”同时，人们根据新妇家所带来的糖梅好坏来判断新娘是否心灵手巧。　　　　　　 □何浓