6月11日，华储网开展中央储备冻猪肉收储，收储数量为1万吨，这也是年内第一轮猪肉收储。
　　受首轮冻猪肉收储消息影响，6月以来，生猪养殖个股普遍上涨，平均涨幅达到4.09%，跑赢沪深300指数超2个百分点。神农集团、正虹科技、牧原股份累计涨幅居前，分别达到17.89%、10.43%、9.74%，其中神农集团、牧原股份的股价均在6月11日创下年内新高。
猪粮比价明显下降
　　今年以来，生猪价格持续走低，农业农村部数据显示，6月第1周全国生猪平均价格14.78元/公斤，比前一周下跌0.4%，已连续六周下滑。
　　根据国家发展改革委发布的数据，截至6月4日当周，全国大中城市猪粮比价6.29∶1，与年初相比，猪粮比价已有明显下降，今年1月8日当周为7.95∶1，已连续5个月下滑，逐步临近过度下跌情形三级预警线。
　　猪粮比，指生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国的相关规定，生猪的价格和玉米价格的比值在6：1，生猪的养殖基本上就处于盈亏平衡点。猪粮比价越高，说明养殖的利润越好，反之越差。
　　国投期货认为，本次猪肉收储政策与前期发改委会议政策意图一脉相承，皆意在稳定猪价，提振信心，避免在未来生猪出栏压力下猪价陷入低迷。未来市场关注重点在于养殖企业的执行力度、降重和出栏节奏，以及收储政策是否延续。
　　目前，我国生猪养殖行业产能处于可控区间。农业农村部数据显示，4月我国能繁母猪存栏量为4038万头，较去年同期增长1.3%，连续11个月维持在4000万头以上，较全国能繁母猪正常保有量目标的3900万头超出3.54%，处于绿色区域。近期有市场消息称，多家头部猪企接相关部门要求暂停能繁母猪扩产，行业产能有望得到控制。
　　从盈利情况来看，国家发展改革委数据显示，截至6月4日当周，按价格及成本推算未来仔猪育肥模式的生猪养殖预期盈利为80.1元/头，较今年年初的229.99元/头的高点降幅超过65%。今年以来，生猪养殖预期盈利均值为83.21元/头，远低于去年279.42元/头的均值，较低的利润率亦有利于行业产能去化。
企业养猪成本逼近6元/斤
　　在生猪价格持续走弱的情况下，成本控制成为养殖企业最重要的课题之一。多家生猪养殖企业不断优化成本，以提高利润率，增强企业竞争力。如天康生物4月份的养殖成本为13元/公斤，商品猪销售价格为14.32元/公斤，仍有明显的盈利空间。
　　牧原股份最新公布的5月销售数据显示，其生猪养殖成本今年逐月下降，5月触及约12.2元/公斤，环比再降近0.2元/公斤。牧原将成本下降归因于生产环节的持续优化。今年4月，神农集团高管表示，规模企业未来养猪成本能做到10元/公斤。
　　其实，这并非个例。在生猪供应过剩的情况下，成本控制能力正成为中国养殖企业的核心竞争力。行业内部竞争加剧，直接折射出生猪产能持续过剩的市场格局。
　　五矿期货农产品分析师王俊表示，成本竞争白热化，源于行业“内卷”程度不断加深，在产能过剩的背景下市场普遍看跌未来猪价。“养殖企业对猪价的控制力较弱，为了保持自身竞争力和市场份额，控制成本就成了关键，只有控制住成本，才能在激烈的市场竞争中走到最后。”他说。
　　值得注意的是，国家发展改革委公布的数据显示，按目前价格及成本推算，未来仔猪育肥模式的生猪养殖的头均盈利为80.10元，对比去年同期超400元的头均盈利，国内生猪养殖利润可谓缩水严重。
　　多位市场人士表示，目前，大型猪企盈利承压，且随着生猪养殖业集中度不断提升，产能会逐步向头部企业聚集，我国中小养殖户的生存空间也将进一步受到挤压。　　　　　　□综合