今年荔枝丰收，人们在享受“荔枝自由”的同时，也因“上火”问题发愁。近期“荔枝壳煮水去火”的说法引发热议，但中医专家指出，这一说法缺乏科学依据。
　　首都医科大学附属北京中医医院主任医师李博表示，中医经典中入药的是荔枝核而非荔枝壳。荔枝核药性偏温，主要用于行气散结、祛寒止痛等“寒凝气滞”之证，服用过多反而可能上火。荔枝壳虽在古籍中有零星记载，但目前未形成入药共识，临床也未应用。
　　广东省中医院副院长杨志敏补充，药材的品类、产区及炮制方式对功效影响极大，并非所有荔枝壳都能随意入药。此外，荔枝壳表皮粗糙，残留农药、虫卵等难以清洗，存在卫生隐患，不宜广泛推广。
　　想吃荔枝又怕上火，专家推荐更安全的替代方法：荔枝肉可蘸盐水或酱油食用，既能提升口感又能下火；搭配咸柠檬水、咸金桔水或用咸鱼头、咸肉加芥菜煲汤，也是夏季去火的食疗选择。
　　杨志敏强调，适量食用荔枝对身体有益，其能补肝脾、益肝理气、补血安神。但关键要控制摄入量，避免无节制食用。广州市第一人民医院重症医学科主任医师杨智提醒，空腹大量吃荔枝可能引发“荔枝病”——一种因急性代谢紊乱导致的低血糖症，严重者会昏迷甚至死亡，尤其需警惕4岁以下儿童、糖尿病患者及老人。
　　具体食用建议：无糖尿病史的成年人每日食用常规大小荔枝不超过10颗；儿童不超过5颗；糖尿病患者及身体虚弱者建议仅尝1-2颗，并密切观察身体反应。
□欣华