■来函照登
南方农村报:
我是梅县雁洋镇养猪户,本地自实行定点屠宰以来,养户和肉商怨声迭起。相关政策规定,凡是肉商不得到养户处收购生猪,而要到镇屠宰场购肉返销。养户则要承担运费、各种税费将猪运到屠宰场等候屠宰。过去,由于猪价低迷,不少养户因亏本而放弃饲养。但很多养户仍图猪粪可作粮果基肥(也有不少建了沼气池增值),也是攒钱的好办法。然而,定点屠宰势必再挫养户信心。
我认为山区实行定点屠宰弊多利少,原因如下:
一、山区养户离镇圩较远,在村中小农资店买饲料,每条猪要多付150元以上的饲料成本。如混合饲料,商家将货运到村每包价格126元,但村农资店买给农民则要136元。山区养户养猪获利不多。
二、搞定点屠宰,不含养户等候、往返人工(没有摩托车或乘车不便,还需步行),仅增加出栏时的额外负担每头猪就达40元以上。
三、山区的肉商,一般都是五六十岁的老年人。定点屠宰后,为了生计,他们要三更半夜驱车四五十里以上到屠宰场购肉,生意如此艰难,陆续有人放弃是必然的。农民吃肉,不是难,就是价格高涨。
四、梅县的金柚主产在山区。近年来,柚子价格一年比一年低。养猪户减少,也就减少了农家肥,种植户又会增加购买肥料的开支。
目前,猪肉价格高居不下,各级政府一直采取措施鼓励农民养猪,缓解生猪供给的压力。山区养猪户认为,定点屠宰猪在山区应该缓行。
梅县雁洋镇养猪户
|
