本报讯 7月16日,位于开平市马冈镇的马冈鹅鹅苗专业市场正式开市,百年马冈鹅鹅苗终于有了自己的市场。新建成的马冈鹅苗交易市场面积共有5000平方米,分为露天和铁棚盖两部分,盖有铁棚的部分有800平方米,7月16日为该交易市场的第一个交易日。
马冈鹅是广东省的优良品种,广东四大名种鹅之一,具有抗病性强、生长快、肉质好、易饲养的特点,很受当地群众欢迎。马冈镇养鹅历史悠久,家家户户都有养鹅的传统,群众养鹅经验丰富。目前,该镇母鹅存栏量13万只,年产鹅苗260万只,占该镇农业总收入的50%,在该镇农业生产中有着举足轻重的地位。
据马冈镇农办主任吴杰富介绍,初期,人们习惯在马冈圩期当天进行马冈鹅苗交易,不少人当天交易后意犹未尽,就相约下次在比马冈圩期早一天的沙塘圩进行交易,此后马冈鹅苗交易市场就自发地转到了沙塘圩。在马冈鹅苗供不应求的时节,一些收购户在塘口镇水边圩拦截运送马冈鹅苗的养殖户进行交易,于是马冈鹅苗的交易市场又转移到了水边圩。因为水边圩的圩期是每月逢尾数是1和6的日期,所以马冈鹅养殖户们也习惯了将鹅苗控制在当天出生。马冈镇建成马冈鹅苗交易市场后,决定将交易日定在尾数是1和6的日期。 (陈若婵)
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