■世界各地
北吃饺子南汤圆
韩国人喝红豆粥
日本人泡柚子澡
12月22日是冬至,和中国人一样,近邻的韩国和日本也纪念“一年之中白天最短的一天”。在冬至这一天,中国北方人吃饺子,南方人吃汤圆；在韩日两国,韩国人喝红豆粥,日本人泡“柚子澡”。
在古代,饺子是“圣餐”,有着破混沌、开辟新天地的意义。吃汤圆,除了表示太阳逐渐回来,也代表团圆的意思。在粤港澳一带,很多店铺下午就关了门,家家户户吃团圆饭。湖南人冬至也喜欢吃汤圆,叫做添岁。
冬至过后白天会越来越长,所以韩国人认为这一天可以看作新一年的开始。在韩国,人们一般在冬至这天喝红豆粥。这种粥是用红豆和糯米团一起制成的,因为红豆的红色可以驱赶鬼神,所以韩国有冬至这天在家里角角落落放红豆粥的习惯。
日本人在冬至这一天泡“柚子澡”。在沐浴时加入柚子,让柚子的香味溢满屋内。关西地区(以京都、大阪、神户为中心的西日本地区)的日本人如今依然保留着这一传统。日本人认为,在冬至这一天泡“柚子澡”就可以无病无灾长生不老。柚子能促进血脉畅通,被誉为“药浴之王”。 □环球
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