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野生鳗鱼濒临绝种



南方报业新闻 时间: 2011年09月08日 来源: 南方农村报
作者：郑燕云 刘兆钧


　　南方农村报讯　(记者郑燕云　通讯员刘兆钧)2010年,日本的鳗苗产量是4.47吨,不到2009鳗年度24.7吨的五分之一。2011年,日本的鳗苗再度减产,业界人士估计今年鳗苗产量与去年相近,养鳗业受严重冲击。
　　东京大学海洋研究所的木村伸吾教授指出:“鳗苗产量连年下降的原因一是酷渔滥捕,二是受厄尔尼诺的影响”。歉收使苗价暴涨,日本鳗苗气候的价格从近几年的20-50万日元/公斤上升至100万日元/公斤,活鳗达3000日元/公斤、烤鳗近6000日元/公斤的极限值,出现了消费者逐渐远离鳗鱼的趋势,有着悠久历史的日本的鳗鱼文化有被边缘化的危险。
　　据了解,野生鳗鱼在每年5月开始上市,但由于今年鳗苗歉收,加上鳗鱼进口数量大幅度下降,野生鳗鱼更是食客的宠儿,日本地区野生鳗鱼产地收购价达到7000日元/公斤(约合人民币560元)。在日本,野生鳗鱼的年产量曾经达到3000吨以上,近年来由于资源衰退,产量下降到200多吨。有关人士认为:在不久的将来日本的野生鳗鱼将绝种。
　
　
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