□南方农村报记者 徐建华
见习记者 项栋梁
近期,广西甘蔗受到了严重干旱的影响。来自广西区民政厅统计数据显示,旱灾已导致广西90多万亩的糖料蔗出现了不同程度减产,尤以百色市受灾最为严重,不少蔗地的甘蔗株高相比正常年份矮15-20厘米。
不过,湛江甘蔗研究中心主任杨俊贤研究员认为,由于广东、云南今年都增产,估计广西的减产不足以影响今榨季全国产量。光大期货分析师许爱霞也认为,广西甘蔗受旱对后期糖价的影响也不大。
受旱甘蔗减产成定局
“前期持续低温已经让广西甘蔗比往年矮了一截,如今又遇上干旱,糖蔗收成肯定会受到影响。”对于受旱甘蔗的产量,广西甘蔗研究所副所长杨荣仲表示很不乐观。
来自广西农业厅糖料处的农情统计数据显示,目前,广西甘蔗受灾面积达到90.19万亩,其中旱情最为严重的河池、百色两地受灾面积分别达到33万亩和6.8万亩,来宾市甘蔗受灾面积也有35万亩。而据了解,广西今年1500多万亩甘蔗中,受雨量偏少而影响长势的面积超过87%。
面对旱情,广西区农业厅糖料处处长钟健告诉南方农村报记者,广西已召开了全区甘蔗抗旱视频会议,部署应对旱情。来宾市蔗业生产办公室主任李晓江告诉南方农村报记者,为缓解旱情,财政和企业共同出资,安排每亩0.5元的人工增雨经费。此外,政府对蔗农购买农机具的补贴额度为30%,榨糖企业也会相应补贴30%,抽水抗旱还会有柴油补贴。
但减产已成定局。广西甘蔗研究所副所长杨荣仲说,类似于百色地区,由于雨量特别少,如今又正是甘蔗拔节的关键时候,对产量肯定影响很大。来自百色市农业局数据统计显示,百色一些受旱严重的地块,甘蔗株高比正常年份要矮15-20厘米,生产形势严峻。“减产已成定局,但目前还不能看出具体会减产多少。”钟健表示,具体减产多少要到10月才能见分晓。
三因素支撑蔗价企稳
作为甘蔗种植大省,广西甘蔗受旱是否会影响2011/2012榨季的蔗价走向呢?
“对蔗价的影响不大。”钟健认为,由于今年甘蔗种植面积增加了28万亩,加上有些地方也出现增产,所以即便受旱甘蔗减产,但总产量不会少太多,对蔗价的影响也不会太大。
杨俊贤也支持这一观点。他说,从目前广东、云南等种植大省甘蔗出现增产情况来看,今年全国甘蔗产量不会比去年低。“蔗价提升与否,主要取决于糖价走势。”
李晓江则认为,今年蔗价总体走势会是稳中有升。有三方面的因素支撑蔗价上涨,一是今年国内甘蔗供需缺口比较大,国内总产量不容乐观,处于周期性减产阶段,而国家储备糖量又不多,糖价与蔗价联动,上涨可能性大；另一方面,当前榨糖企业利润比例偏高,原来榨糖的副产品蔗渣和糖蜜价值很低,但近年来上涨非常快,相对于糖价与蔗价联动机制制定之时,蔗渣的价格上涨了12倍,糖蜜的价格上涨了三倍。去年,在广西甘蔗总体减产的情况下,榨糖企业的利润却创下了历史新高。“榨糖企业再不提高收购价,农民都不愿意种甘蔗了。”最后,人工成本持续提高和肥料价格上涨也会进一步推动蔗价的上扬。
光大期货分析师许爱霞认为:中秋用糖高峰已近尾声,食糖消费由旺转淡,糖价回调。不过,中长期来看,我国糖市下榨季的食糖库存依然处于较为薄弱的状态,这将支撑食糖处于长期的相对高位,从而有力支撑蔗价的提升。
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各地抗旱措施一览
措施一:发抗旱水泵
在本轮旱灾中,广西合山市遭受了严重的干旱,尤以甘蔗受灾最为严重,受旱面积高达6万亩。为缓解甘蔗旱情,当地政府出资购买了一批抗旱水泵,发放给种蔗大户,抽水抗旱。
措施二:利用水利设施
与合山市不同,广西的农垦系统,一些农场则是构建了长效的抗旱机制,水利设施大显身手。武宣县黔江农场就是其中的典例,该农场场长梁胜林介绍,近几年来,在持续干旱的威迫下,农场下大力气,建设起了设施农业,构建了深井抽灌、自流灌溉、自动喷灌为一体的抗旱机制。受益于此,在本次干旱中,全场两万多亩甘蔗地,有的可以自流灌溉,有的可以喷淋灌溉,有的可以抽水灌溉,没有任何一块地受旱。
措施三:喷淋酒精发酵液
糖厂所属的农户,则又有另类的抗旱方式。近日,在平果县太平镇古案村江洞屯宿根蔗地里,蔗农们正忙着给甘蔗喷淋酒精废液。上思县也组织了113辆罐装车,分成2个抗旱服务队,利用制糖企业酒精废液和末端废水喷淋甘蔗。
据了解,酒精发酵液是糖厂副产品糖蜜经发酵提取酒精后排出剩余液体,内含有丰富的有机质和氮、钾,可起到改良土壤的作用,用酒精废液喷淋甘蔗,既可解决甘蔗生产干旱问题,也可减少化肥的施用量,受到广大蔗农的欢迎。但目前广西仅有少量的糖厂生产酒精,加上需要配套运输酒精发酵液的罐车及喷淋设备,所以一般的蔗农不可能享受如此高等抗旱方式。
措施四:选栽抗旱品种
对于一般蔗农来说,选择栽种抗旱品种是最好的抗旱方式。湛江甘蔗研究中心主任杨俊贤研究员说,现在谈品种抗旱,虽不合时宜,但并不过时。他说,由于甘蔗品种遗传基因的差异,不同的品种对环境的适应性也不尽相同。一般中、细茎种都具有较好的萌发性和抗旱能力,具有发达的根群,入土较深,根压较高,能早生快发,前期生长速度快,叶脉发达,叶片贮水细胞行数多,茎和叶片导管多,抗旱性相对较强。
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