南方农村报讯 昨日全国生猪平均价格15.72元/公斤(注:外三元、内三元、土杂猪均价得出的平均价格)。河北、江西等省市大猪继续走俏,养殖户惜售,屠宰企业为了满足收购生猪数量,收购价小幅上涨。
据专业人士预测,目前价格与去年同期持平,但再涨就略高于去年水平了。眼下节日逼近,猪肉是刚需,猪价仍将有1元/斤的上涨空间,这也意味着,猪肉零售价或将继续上涨1.5元/斤。不过,生猪存栏量仍充足稳定,不会出现因短缺导致的肉价上涨。
一专业人士指出,近年来,“猪周期”周而复始,小养殖户时而“数钱数到手发软”,时而垂头丧气血本无归。其实,小养殖户应理性补栏、抛售,相关部门也应及时发布信息提示,确保上下游均稳定运行。
近期全国猪价基本平稳,瘦肉型猪价格保持在16.2元/公斤,已经连续近一周保持平稳。东北和西南地区以8.5元/斤左右的价位仍处于全国猪价前列,广东7.6元/斤左右,仍处于全国猪价低位。
局部猪病扰市导致加快出栏,猪价企稳略有回落。全国出栏瘦肉型猪均价较去年同期16.92元/公斤下跌3.8%；猪肉价格涨至24.21元/公斤,较去年同期26.41元/公斤下跌8.3%；三元仔猪均价26.82元/公斤,同比降6.0%；母猪均价1742元/头,同比降2.0%。
随着市场对生猪需求逐步加大,也会对生猪价格形成有力支撑。专业人士提醒养殖户关注疫病发展形势防止饲料霉变,及时调整存栏结构,适时出栏。
(新牧网)
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