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秋季银耳粥养肺



南方报业新闻 时间: 2015年09月29日 来源: 南方农村报
作者：芳芳


　　银耳10克,发泡后加入大米100-150克淘净同煮,加适量蜂蜜搅匀即可。银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。
　　如伴咽干疼痛、口唇裂开者可用红萝卜加马蹄、杏仁、蜜枣及两片陈皮,加水煎饮。
　　燥咳或咯痰困难时,可饮用马蹄雪梨汁。
　　做法:取马蹄250克,雪梨一只,将马蹄洗净去皮,梨洗净去皮、核、切片后,一同绞汁,并用凉开水将汁稀释后,视个人口味加些许白糖拌匀饮用,有清热化痰功效。
□芳芳
　
　
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