近日微信朋友圈被一则关于马铃薯的消息刷屏:“土豆君”将成功从蔬菜界逆袭,作为第四大主粮。农业部日前正式发布了《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》,将马铃薯作为主粮产品进行产业化开发。意见提出,到2020年,马铃薯种植面积扩大到1亿亩以上,适宜主食加工的品种种植比例达到30%,主食消费占马铃薯总消费量的30%。
马铃薯一般都是在四月初种植的,但是近几年发现,春季早栽土豆只要种植技术过硬,品质以及产量也不错。
一、种植前的土地管理。早春种马铃薯的地块,最好要深耕,土豆有几层匍匐根系,需要深的软土层。要创高产耕深必须达到20厘米以上,如能达到30厘米,在同等种植条件下,增产会更多。
二、重施基肥,培肥地力。由于土豆生育期短,基肥要一次性施足,一般施用腐熟的有机肥3-4吨/亩,施用方式可结合整地施入70%,余下的30%作种肥,采用穴施或沟施。
三、防止冻害。早春种植,出苗期经常出现发生冻害死苗的现象。因此,要加强苗期防护,采用覆盖或熏烟法。
四、中耕培土。在块茎形成期和膨大期,要勤中耕,分次培土,促进根系生长和匍匐茎形成,增加结薯数量,保证植株健壮生长。
五、摘除花蕾。当土豆花蕾形成,花序抽出时应及时摘除花蕾,减少养分消耗,有利于养分积累。
六、根外追肥。后期如果脱肥,可叶面喷施0.1%硫酸镁溶液和0.2%-0.3%磷酸二氢钾溶液,喷施肥液40-50千克/亩。
七、病虫害防治。土豆从播种到收获一定要把防治病毒病放在首位,以农业防治措施为主,并及时防治蚜虫,以减少传播。同时,可用70%甲基托布津可湿性粉剂防治晚疫病、环腐病等病害。 □王超
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