乡村要振兴,产业兴旺是关键。广东全面贯彻党的十九大精神,落实中央决策部署,广东省委书记李希强调,要坚定不移走中国特色社会主义乡村振兴道路,发展“一村一品、一镇一业”,做强富民兴村产业。近日,广东省农业农村厅公示100个2019年省级“一村一品、一镇一业”专业镇名单。专业镇主导产业囊括水果、蔬菜、南药、茶叶、花卉、水稻、水产、家禽等。
　　正所谓“一方水土养一方人”,对于极度依赖土壤、水、空气等自然要素的农业来说,一方水土产一种粮、一方水土出一种果的自然法则更为凸显,并造就了“土特产”这个汉语词汇五彩缤纷的丰富内涵。这些独一无二的特色农产品,既是地域文化的鲜明标签,也是农民增收致富的重要依托。
　　在传统小农经济条件下,特色农产品的声名需要历史沉淀,依靠口口相传；而当置身于现代农业的时代汪洋中,这些土特产的光芒,则更多需要借助先进营销手段这把刻刀的匠心打磨之后,才能真正熠熠生辉。在“品牌兴农”的猎猎旌旗下,很多特色农产品完成了与区域公用品牌的价值接榫。这不仅是一种身份之变,更是一场理念涅槃。
　　然而,这还远远不够。如今,传统意义上的特色农产品正面临着与过去大为迥异的生存和发展环境。一方面,伴随工业化城镇化的快速推进,好山好水越来越成为稀缺资源,绿色、安全、生态越来越成为特色农产品更为核心的竞争力；另一方面,伴随生活水平的提高,人们对特色农产品的消费需求也进入到了“仓廪实而知礼节”的更高层次,伴随电商、网红等新业态的不断涌现,文化创意、精深加工、品牌赋能等正在使特色农产品销售实现从“卖产品”向“卖情怀”的模式变轨。
　　于是,特色农产品光靠吃名气“老本”的时代已经一去不复返了。由于产能萎缩、经营不善等原因,不少特色农产品正在面临被市场红牌罚下、逐渐湮没无闻的窘境。正基于此,“一村一品、一镇一业”政策措施所担当的重任之一,就是成为特色农产品跃过市场经济“龙门”的关键助推器。
　　选择适当切口,注入政策资源,不仅可以帮助一大批专业村、专业镇保持特色农产品的生产规模优势,更能够将自然资源禀赋和要素集聚效应,转化为施于内外的两种转型张力。对内来说,让适度规模化、生产标准化、产品品牌化的种子生根发言、开花结果；对外而言,则为相关产业以县域为单位搭建一二三产业融合发展平台,补齐加工、仓储、物流、营销等短板,从而更为紧密地与现代消费的“云端”对接,实现产品销得出、卖得好,农民能增收、快致富。
　　在推进乡村产业振兴中,广东“一大一小”两篇文章做得有声有色。所谓“大”,就是通过建设现代农业产业园培育大主体、搭建大平台、营造大声势,为更高水平的农业产业化搭好基础设施的四梁八柱、找好带农富农的领航梯队。所谓“小”,就是通过扎实推进“一村一品、一镇一业”战略,为现代农业产业园辐射功能的更好发挥找到中观层面的转换器、连起微观层面的众农户。同时,辅之以“12221”市场体系建设,现代农业产业园的“龙头”与村镇特色产业的“凤尾”贯通一体、上下呼应,共同舞出广东农业现代化的全新格局。
　　改革开放之后,物美价廉的“广货”工业品一度风靡全国。其实,广东也有不少又好又靓的农产“广货”,比如水果、南药、水产等。须知,酒香也怕巷子深。广东地处改革前沿,巷子不算深,自身一亿多常住人口和消费结构层级更高的港澳市场,都是做好现代农业这篇文章得天独厚的优势。眼下,更需要做的,是让政府这只有形的手能够有为善为,用更多类似“一村一品、一镇一业”这样的巧招将培育农产“广货”强大市场基因这盘棋真正走活、走稳、走远。