近一段时间以来，多地疫情渐渐有所好转，不少地区餐饮行业也在恢复中，已经有一部分饭店、餐厅已经可以登记堂食。但这并没有带动小龙虾价格的上涨，反而多地小龙虾上市逐步增多，从而导致了小龙虾整体价格持续下跌，日前湖北地区虾价甚至最高下跌7元。
　　江苏南京江宁区虾价整体下跌，4-6红虾下跌4元，7-9钱红虾下跌5元；青虾价格也在下跌：2-4钱红虾下跌1元，4-6钱、7-9钱青虾均下跌3元。湖北潜江地区红虾整体下跌：2-4钱跌幅最大，从14元下跌到11元，下跌3元；青虾2-4钱下跌5元，7-9钱暴跌7元，跌幅高达20%。
　　往年这时候是湖北潜江的小龙虾养殖户最忙碌的时候。3月起便是小龙虾批发旺季，通常到3月15日往后，你便能在全国各地的大小餐馆吃上湖北发来的小龙虾。全国有一半的小龙虾供应都来自湖北。其中，湖北的小龙虾多数来自潜江市。
　　小龙虾是潜江的品牌，也是民生大事。潜江仅从事小龙虾相关产业人口就在13万到15万之间，占到当地劳动人口的一半以上。从3月下旬到6月，小龙虾的鲜美程度和它的盈利性一样，随着时间的流逝而逐渐递减。因此，按时上市，销路畅通，是小龙虾产业的关键，而潜江在这方面早已行动。今年潜江虾稻共作养殖面积85万亩，9成已复工，其中万亩小龙虾生产基地13个，千亩小龙虾生产基地70个。
　　对于接下来的小龙虾价格走势，据第一财经报道，一位从事小龙虾养殖10多年的师傅说，这主要得看交通物流问题能否得到解决，如果第一茬小龙虾上市时，国内道路畅通，充足的小龙虾供应不会冲击到终端餐饮；但如果届时道路交通仍不畅通，则可能导致小龙虾无法上市销售，进而造成亏损，这可能会打击养户的养殖热情，并最终导致终端餐饮消费价格上涨。　　 □综合