“国家核准我们每年10吨的销量，现在全力生产还达不到，只要消费者真的认识到你产品质量好，那是真的供不应求。”近日在上海，广东水产品“游”进黄浦江推介活动上，广东优质甲鱼走进这个华东地区最大市场，赢得了一直好评。
广州市福源有机渔农产品有限公司出产的“福源牌沙河甲鱼”，该产品于2015年荣获国家A级绿色食品认证，是广州地区第一个获得国家A级绿色食品认证的水产类产品。
　　“我们的产品现在供不应求啊”，据该公司总经理徐国赢透露，目前甲鱼年产量为6-7吨，远达不到绿色食品核准的每年10吨的销量。这是因为这种甲鱼是比较独特的品种，只能依靠自己培育，养殖周期长达5年之久，且绿色认证对环境要求十分高，所以现在产量还不大，但是消费者十分追捧。目前，该公司已在贵州毕节地区寻找到了合作基地，以期拓展养殖规模，这次来到上海也获得了不少消费者认可，他对未来扩大生产很有信心。
　　来自粤西北的广宁县水翁农业科技公司，推广的产品是金边黄沙鳖，为8斤左右的成品鳖，不仅食用十分美味，具有滋阴补肾，养精活血，提高免疫力，养颜护肤等功效。
　　该公司总经理伍方介绍，公司现有养殖基地共213亩，养殖金边黄沙鳖约26万只，其中成品8万只，半成品幼苗15万只，种鳖1万只左右。黄沙鳖年营业额达2300万元左右，线上销售额占1/6。
　　水翁绥江金边黄沙鳖，采用原生态外塘活性料与山冲水循环的方式养殖，品质十分优良，2019年，被评为广东省农业主导品种，是水产类唯一入选的品种。为提供更完美的味蕾体验，水翁农业科技公司研制了“霸王鳖鸡”这道菜品，将黄沙鳖的清鲜与竹林鸡的鲜美完美的结合在了一起，香嫩软糯，让人不忍停筷。　　　　　　□马俊敏