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南方农村报
10版: 农村财富·水产
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金鲳鱼消费旺 最高18元/斤
来源:
南方农村报
时间:
2021年02月23日
版次:
10
春节假期结束后,金鲳鱼行情依旧保持平稳上涨,个别产区塘头价达到18元/斤。本周湛江雷州、徐闻地区1.0-1.1斤/尾规格的活鲜价为16元/斤,比上个月涨高3元/斤;1.2-1.3斤/活鲜价则涨至17元/斤。阳江0.9-1斤/尾规格的活鲜价14.5元/斤,1-1.1斤/尾规格的活鲜价保持16.5元/斤。广西钦州港地区1-1.1斤/尾规格的冰鲜价14.5元/斤,1.1-1.3斤/尾活鲜价在16-18元/斤,活鲜价整体上涨。铁山港地区1.2斤/尾规格的活鲜报价16.5元/斤。
前期水温偏低,存塘金鲳鱼基本不怎么吃料,鱼体普遍掉膘偏瘦,大多养殖户不会选者出鱼。目前各地市场出鱼数量开始恢复并增多,其中北海地区出鱼数量大约2万斤/天,以1斤/尾为主要规格,可以直接走市场消化掉。
湛江、阳江等地区活鲜鱼销售同样火热,大多地区以统货收鱼,以1.0-1.3斤/尾的规格主攻本地酒楼、大排档等市场。目前两地产区的本地市场需求量正旺,较大规格(1.2/1.3斤/尾)占比多则报价达到18元/斤。 □邓汉文
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