南方农村报记者 陈静

　　近年来，揭西县牢记绿水青山就是金山银山真谛，紧扣国家级生态建设示范区试点县定位，发挥国家农产品质量安全县优势，大力推进农业供给侧结构性改革，以园区化、特色化、产业化为思路，打造了一批现代农业产业园、“一村一品、一镇一业”专业村镇，推动揭西炒茶、大洋苦笋、天鹅湖橄榄、坪上青梅等揭西特色农产品品牌，逐渐走出揭阳，走向大湾区，为揭西县布局八大产业，构筑生态农业奠定基础。
　　9月26日，2021年揭阳市揭西县庆祝“中国农民丰收节”系列活动暨揭西县八大特色产业12221市场体系建设启动仪式将举行，将成为集中展示近年来揭西生态农业发展多样成就的窗口。
发挥茶叶大县优势助农增收
　　揭西“七山二水一分田”，本就适合茶树生长，客家人又“逢山必住山，逢客必奉茶”，饮茶习俗悠久。
　　揭西全县17个乡镇（街道）中有14个乡镇遍植茶树，共计6.6万亩，年产值达3.8亿元，为广东省第七大茶叶主产区。据悉，揭西人喜欢喝酽茶，前味微苦，侯润回甘，故全县茶叶90%以上做了客家炒茶。
　　如今，在山区镇五经富，镇上一间间朴素的茶叶店鳞次栉比，有古朴的罐装散茶店，也有品牌包装的现代茶叶店。
　　“我们这里家家户户都种茶，家家户户也都会自己炒茶。”揭西县云顶茗茶叶合作社负责人邹俊红说，揭西县茶叶现代农业产业园的投建逐渐改变了五经富镇茶农、茶企。“现在，种茶叶有方法了，我自己承保的茶园打理起来也不那么艰难了。”和邹俊红同村、承保了十多亩茶园的一位村民表示，“这些年每年的茶叶收入都挺喜人的。”
　　全面推进乡村振兴以来，揭阳市提出以镇为区域服务中心，做好三农事业发展改革工作。
　　2019年，乘着广东省建设农业现代产业园的东风，揭西县依托五经富镇入选省级茶叶“一村一品、一镇一业”专业镇，及其茶叶农业合作社规模、茶叶品牌数量不断壮大的基础，划入毗邻的京溪园镇、南山镇，引入和天下旅游开发有限公司作为牵头实施主体，联合本地云顶茗、咏归等七家茶叶合作社为联合实施主体，规划打造“一个核心（现代茶叶加工物流区）、四大片区（优质茶现代种植区、茶叶科技研发区、产业园综合服务与双创孵化区、茶文化休闲农业区）、一条休闲带（茶文化休闲旅游带）”的揭西县茶叶省级现代农业产业园。
　　如今可参观、全智能化、省内最先进茶叶生产车间已经投产，通往茶山的道路也越来越平整，越来越多的茶农与产业园达成合作，要么托管茶园，交由实施主体去管理、采摘、销售，届时按比例分成；要么按照实施主体的管理方式去种植、采摘，再由实施主体统一收购。
　　据揭西县农业农村局统计，产业园创建以来，揭西县三镇共流转土地6000多亩，茶叶生产托管60户4200多亩，带动2620多户茶农增收，吸引返乡创业人员126人，带动就业人员822人，产业园内农民人均可支配收入达1.63万元，高于全县平均水平22.19%。
3家市级现代农业产业园在建
　　揭西美名远扬的特色农产品，不止揭西炒茶，还有天鹅湖橄榄、鸿霖蔬菜、中药材、坪上青梅、大洋苦笋、塔头冬瓜、大洋淮山七品，而其中橄榄、蔬菜、中药材因产业聚集度较高、效益较好。揭阳也正如火如荼创建橄榄、蔬菜、中药材三大市级现代农业产业园。
　　如今，三个市级产业园奋起直追，揭西供港蔬菜品牌越擦越亮，成了揭阳市的明星农产品。
　　揭西蔬菜市级现代农业产业园位于坪上镇，由获香港渔农署认证“信誉农场”的揭西县鸿霖蔬菜种植专业合作社牵头开发，故揭西供港蔬菜又被称为“鸿霖蔬菜”。产业园采用“公司+基地+农户”模式种植2800亩叶菜，尤以入选广东省级扶贫产品名录的菜心、鹤斗、白菜仔出品最优、最多。
　　“目前，（产业园）基地蔬菜年产量8000吨，40%供应香港，60%供应大湾区和揭西本地市场。”鸿霖合作社负责人韩东萍介绍说。随着供港蔬菜的热销，南山镇火炬村、榕光村也通过扶贫开发资金、引导资金，以土地流转方式加入蔬菜产业园，进一步壮大蔬菜产业园的联农带农范围。
　　“火炬村有100亩地流转给了鸿霖公司，香港人喜欢吃豌豆苗，火炬村就主要以豌豆苗种植为主，榕光村有600亩地流转给这家公司，”揭西县南山镇农办负责人表示，据悉蔬菜产业园的建设每年可带动当地就业岗位133个，解决全镇贫困户就业45人，预计每月可为盆困户增收3000元左右。
揭西特色农业产业遍地开花
　　今年上半年，揭西县以39亿元的农业生产总值名列揭阳农业收入前列，这其中虽然以几大产业园为主力军，但也无法否认其他特色农业的贡献。生得好山好水，自然物产丰饶。
　　近年来，揭西县严格落实中央、省、市的工作部署，立足“国家级”功能定位，将全域特色农产品种植规模、市场竞争力与美丽乡村建设相结合，找准了以农产品专业村建设为中心的另一产业建设蹊径，规划建设八大特色农业产业带，推动揭西县特色农业向现代农业、智慧农业发展，这其中除了茶叶、橄榄、蔬菜、中药材，还有冬瓜、淮山、竹笋、青梅。
　　其中，全县冬瓜种植以塔头镇、东园镇为主，面积约7000亩，年产量3.14万吨，年总产值约5028万元；全县淮山种植以大溪镇、钱坑镇为主，种植面积约4000亩，其中大溪镇大东村种植面积最大，约700亩；全县青梅以上砂镇、坪上镇为主，种植面积约2万亩，年产量约2.4万吨，年产值约0.72亿元；全县竹笋主要分布在五经富、南山、良田等乡镇，年种植面积约3.2万亩，尤以客家名菜常用的苦笋为主，特色产业带的建设，将逐渐改变相关产业传统小农经济的生产方式。
　　如今，塔头冬瓜、坪上青梅、大溪淮山、大洋苦笋扬名在外，成为揭西美食新星。
　　八大特色农业产业的兴起，还要有一套行之有效的市场营销战略支撑。
　　揭西县发展生态农业的下一步棋，就是贯彻落实广东省12221农产品市场建设体系，以建设一个产业大数据平台，拓展产区销区两大市场，培养产区经纪人和销区采购商两支队伍，举办产区市场和销区市场两场活动，锻造产品品牌、产地政策等一揽子服务，帮助揭西农产品走向更广阔的市场。
　　揭西县立足生态优势，创建茶叶省级现代农业产业园。