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南方农村报

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阿康品质学堂葡萄专场引3万人次关注

来源:南方农村报时间:2021年12月18日版次:09

  农户为阿康肥点赞。

  阿康进口复合肥,用品质感动中国。今年是阿康品牌、产品进入中国30周年,阿康集团北京永盛丰农资有限公司举办系列公益活动回馈广大用户。阿康品质学堂迎来葡萄专场,知名青年葡萄专家、高级农艺师李春雨为广大种植户带来实用的葡萄技术“大餐“,线上近3万人次观看。
栽培关键是保证养分合成
  “由于农化技术的进步,栽培难度降低,多年来葡萄栽培技术未发生大的改进。”李春雨表示,目前葡萄栽培存在的最大问题主要集中在技术适用性方面。不同地区的气候条件不同,并不能通用一套技术模式。比如六叶摘心技术,适用于浙江南部光照不足区域,用来提高成花质量,花序弱、花序分离差的情况下,提前摘心,但摘心后必须加强作物营养,降低病毒病风险。而不存在成花问题的地区,切忌进行“六叶摘心”。
  许多种植户都把水肥等同于养分。李春雨指出,水肥被根系吸收后,输送至叶片,在叶片光合作用下,才转变为养分。根系吸收质量和叶片光合活性,主要受温度影响。此外,现阶段很多功能性肥料也可以进一步提升根系活性。
  最有利于根系活动的温度是20—28℃。随着温度降低,其活性下降,温度升高,根系萎缩甚至死亡。在萌芽及新梢生长期,可通过铺设地膜等手段提升土壤温度;夏季可采用覆草栽培等措施降低土壤温度,以此来保证根系吸收质量。
降低病害保证果实品质
  部分葡萄品种临近种子发育期,存在较严重的日灼或气灼风险。针对气灼防御,李春雨建议:临近硬核期,增施钾肥及钙肥,促进叶片尽快成熟,摘除多余副梢及幼嫩叶片,降低水分蒸腾;去除地膜或园艺地布,采用果园覆草栽培,发现土壤板结尽快松土,提升根系吸收能力。此外,气灼风险结束后,应统一疏除气灼果。
  日灼本质上属于太阳折射点高温伤害。降低日灼风险,一方面在果穗附近留副梢遮蔽,另一方面日灼重的品种必须延迟套袋。套袋是降低病害、保护果粉的有效措施。
  葡萄果实进入软果期后,是白腐病发生高发期。提高果实挂果高度(1.2米以上)也可有效降低病害发生风险。霜霉病是葡萄第一大叶部病害。霜霉病发生程度,主要取决于叶片发育质量和果园湿度。采用避雨栽培是降低霜霉病发生程度最有效的措施。非避雨栽培条件下,用肥水平,尤其是氮肥用量及枝叶管理模式直接影响发病程度。
  自葡萄临近开花至硬核期,葡萄需钾量占全年近四成左右。花序分离期应根据枝条长势调节追肥比例,加强葡萄营养,拉大叶片面积,促进叶片成熟。坐果后,应追施高氮高钾肥,叶片补钙,提高叶片质量,是预防霜霉病的关键措施。
  葡萄后期病害以炭疽病为主。为有效预防,进入上色期以后,可将果穗以下叶片全部摘除(去叶面留叶柄),提高果穗通风透光能力。果实炭疽病一旦发生,应根据发病情况决定是否去袋。但近几年经验表明,发病后取袋后喷药,往往加重病情。所有如果发病量不足两成,最好不要去袋,如果发病严重,必须去袋后连续用药。“不管任何病害,田间一旦已经出现发病症状,最好一周内连续用药两次。”李春雨如是说。广告
□魏耸
  农户为阿康肥点赞。
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