广佛手是四大南药之一，栽培历史悠久，为广东地道药材“十大广药”。其中，肇庆市高要区乐城镇就是广佛手的主产地之一。
　　近年来，围绕乡村产业振兴，高要大力发展特色优质高效绿色现代农业，作为高要“十大特产”之一的广佛手，正向着产业标准化、规模化、集约化方向发展，更成为高要现代农业新品牌。2021年，高要广佛手还入选了全国名特优新农产品名录。
　　乐城镇栽培广佛手已有多年历史，由于乐城镇地处丘陵山岗地带，土地肥沃，光照充足，为广佛手种植发展提供了先天条件，因而这里种植的广佛手橙皮苷含量比其他产区都要高，达到了药品指标。
　　高要区潮兴佛手种植专业合作社负责人伍圣贤介绍，他家从父辈开始便从事广佛手种植，近年来，合作社的广佛手种植面积已达到500多亩，带动周边农户350多户，共种植广佛手2000多亩，每亩产值约15000斤，每斤均价可卖到3元。
　　“我们通过免费派送种苗、保底回收等方式，进一步带动村民种植广佛手，扩大广佛手种植规模。而且通过标准化种植可以让种植技术更加规范，把我们高要南药广佛手的品牌打得更响亮。”伍圣贤说道。
　　农户李彦君加入合作社已有4个年头，通过合作社带动标准化种植，常态化的农业技术指导，以及稳定的销售渠道，让他种起广佛手来没有后顾之忧。目前，他已种植了超10亩广佛手，家庭收入已翻了几番。
　　经过不断发展，高要区潮兴佛手种植专业合作社探索新的发展模式，与本地知名院校肇庆学院达成合作，进一步深化产品的全产业链研发，不断提高广佛手附加值。下一步，乐城镇将持续加强政策扶持、合作社规范建设、农户培训指导，高质量推进佛手标准化、规模化种植，争取在2025年种植面积达到5000亩以上，全力打造乐城广佛手特色小镇。□梁泳聪 伍宇丹