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南方农村报

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广东状元红荔枝 高考当红最合时

来源:南方农村报时间:2023年06月08日版次:06
  南方农村报讯 (记者赵飘飘 杨志建)一年一度荔枝季,恰逢高考进行时。在广东,“状元红”品种荔枝时下正红。其果实硕大,外观圆润鲜红,坊间流传“食咗状元红,文武双状元”。每年高考季,很多家长取其好意头,把“状元红”摆上餐桌,期盼子女金榜题名。
  荔枝谐音“励志”。据明代徐勃的《荔枝谱》记载,状元红荔枝原名“延寿红”,其栽培改良者是北宋文状元之一的徐铎。徐铎对荔枝情有独钟,探亲访友,常携几株赠送。后人便将“延寿红”命名为“状元红”。明清时期,状元红荔枝被引到广东,成为备受消费者喜爱的品种之一。
  目前,状元红荔枝主要集中在广东、广西、福建等地,种植面积不多。
  刘镜超家住广州增城,三代人皆种植荔枝。刘镜超说,状元红是自带喜气的荔枝品种。一到成熟季,远远望去,果园枝头红彤彤一大片,甚是喜人。他种植的15亩状元红荔枝于5月中旬上市,今年产量约四万斤,目前已售罄。
  状元红荔枝销售火爆,除寓意好,还和上市时间有关。其成熟期较早,比其它品种荔枝早熟半个月到一个月不等。“这个时间段,市面上品质好的荔枝还不多,桂味、糯米糍、仙进奉等尚未成熟,状元红很容易拔得头筹。”种植户阿超说,自家的几十棵状元红荔枝马上售罄。
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