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南方农村报

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孕妇饮食炎症与 子代先心病相关

来源:南方农村报时间:2023年07月15日版次:06
  近日,中国西安交通大学医学部公共卫生学院研究小组发表的一项病例对照研究表明,妇女孕期饮食相关炎症与子代先心病风险有关,饮食炎症指数高,增加孩子患先心病风险。
  研究小组招募符合条件的待产妇女,收集怀孕期间的饮食和其他信息,将胎儿为孤立性先心病且无遗传畸形的孕妇纳入病例组(474例),将胎儿为正常且无出生缺陷的孕妇纳入对照组(948例),分析孕期饮食炎症指数与先心病之间的关系。
  结果显示,孕妇饮食炎症指数评分每增加1分,胎儿患先心病风险上升31%。与抗炎饮食组相比,促炎饮食组先心病风险增加2.04倍。
  促炎饮食主要包括高糖食物、精制碳水化合物、加工肉类、反式脂肪酸、酒精等。 □宁蔚夏
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