南方农村报见习记者 符诗富
记者 张妮静

　　在众多夏日水果中，黄皮因酸甜回甘的口感和正气化痰的功效，收获了一众“果粉”。云浮市郁南县是无核黄皮之乡，2023年郁南无核黄皮预计产量10万吨，产值超50亿元。
　　这是跨越赶超的郁南。2023年上半年，郁南县地区生产总值63.35亿元，增速5%，云浮市第一。“今年我种的150亩无核黄皮，销量比往年翻了一倍。”种植户蓝沛林说。
　　这是潜力无限的郁南。在10万果农的精心浇灌下，无核黄皮成为“明星果”，四月赏花、七月品果、全年深加工。
　　这是活力四射的郁南。乘“百县千镇万村高质量发展工程”东风，以“12221”市场体系为锚点，郁南黄皮正阔步迈向百亿产业集群。
锚定“12221” 赋能黄皮品牌
　　广东农产品“12221”市场体系建设迈入第五个年头，郁南县立足无核黄皮产业优势，系统谋划、精心培育，以果为媒、以节兴商、以肴聚客。
　　7月21日，首届广东黄皮产业高质量发展研讨会暨2023年郁南无核黄皮文化周活动（下称“黄皮文化周”）举办。中国工程院院士傅廷栋赞叹“无核黄皮太神奇”，超9000万的全网曝光量，让无核黄皮成为网红热词。
　　7月17日，“郁南无核黄皮云上农展”开展，全县黄皮电商集中上线，实现线上信息流通、线下农产品实物交易。黄皮文化周活动前三天，全县线上鲜果及加工品订单达70万单，销售额10.62亿元。
　　“发车！”郁南世界黄皮公园内，5辆无核黄皮冷藏车缓缓驶出郁南，融湾出海，走向世界。截至7月28日，郁南无核黄皮出口1169吨，出口金额5845万元。
　　郁南不断完善农产品供应链建设，深化与采购商、电商企业合作，打造产销协同体系。黄皮文化周期间，郁南全县黄皮鲜果及加工产品销售694万单，销售额27.89亿元。“除举办郁南无核黄皮文化周活动，我们还组织了百家旅行社踩线、网红达人培训等活动，带动黄皮销售。”郁南县农业农村局相关负责人说。
高标准种植 高品质塑造
　　以标准化理念提升生产种植水平。郁南县先后制定《地理标志产品郁南无核黄皮》等地方标准，编写出版《郁南县无核黄皮栽培技术》《郁南无核黄皮标准化生产技术规程》，实现无核黄皮从育苗、种植、管理到出品的“全生命周期”标准化生产。目前，郁南建成了核心面积约1000亩的标准化生产园区，辐射带动4.3万亩种植基地开展标准化种植。
　　以示范化运作培育优质种苗。在无核黄皮现代农业产业园，设有无核黄皮科技示范园和高标准苗圃基地，示范栽培、选育优质黄皮苗木，园区年出苗量达50万株，带动农户1.675万户，户均增收1.625万元。
　　以品质化管理保证市场供应。郁南建有23个无核黄皮星级示范果园，改造低效果园超11万亩。连续22年举办无核黄皮节庆活动，无核黄皮成为郁南品牌名片，累计获得省级以上品牌荣誉称号22个。
　　以科技化补齐产业短板。在黄皮文化周研讨会上，省农业科学院、华南农业大学、仲恺农业工程学院、省中医院等单位的专家学者和产区代表、采购商就黄皮保鲜技术、品质提升、市场开拓等话题深入研讨。珠海市政府捐赠的两台移动保鲜设备落地郁南，助力无核黄皮走向更广阔市场。
延伸产业链条 创新营销模式
　　打造百亿级黄皮产业，关键在于创新，在于现代化。“除了鲜果，我们还有黄皮饼、黄皮蜜饯、NFC黄皮果汁等多种精深加工产品。”郁南县委书记梁世军表示，经过三十多年的发展壮大，郁南无核黄皮已形成集系统生产、观光旅游、科研创新、特色节庆文化的“产学研+农文旅”融合发展产业体系。
　　郁南县富赢田田圈生态农业有限公司负责人林锦波介绍，目前无核黄皮现代农业产业园进驻16家实施主体，年产值约23.3亿元。此外，“西关甜乡”乡村振兴示范带已基本建成，正开展产业招商。
　　唱响“中华名果”，擦亮“金果”品牌。7月下旬，羊城上空，“云浮郁南喊全球吃无核黄皮”口号点亮广州“小蛮腰”。黄皮文化周上，美食节、音乐会等元素满满，《一壶正气写郁南》——吕门紫砂艺术展走进岭南暨正气壶系列紫砂作品首发。从“卖果子”到“卖文化”，郁南正逐步拉近消费者与产地的距离。
　　“目前，全县无核黄皮销售近80%，价格较往年翻一番。”郁南县农业农村局相关负责人表示，目前，郁南全县黄皮种植面积达22.5万亩，占全球的3/4，初步形成“全球黄皮看中国，中国黄皮看郁南”的产业发展格局。未来，郁南将凝聚产业合力，培优做强黄皮产业，加速打造“世界黄皮之乡”。