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南方农村报

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“抢盐”

来源:南方农村报时间:2023年08月29日版次:02
| 漫谈 |
  新闻背景:记者日前从市场监管总局获悉,市场监管总局加大水产品食品安全监管及食盐价格监管力度。(8月25日新华社)
  @张翼:日本核污水排海,引发中国以及世界关注。在此之际,我们可以表达反对和愤怒,但不必恐慌、不要害怕,不要用别人的错误来惩罚自己,尤其是惩罚自己本来并不壮硕的“腰包”。囤盐,实无必要。
  跟风囤点啥,可能也是一种生活方式,或者至少是一种缓解焦虑,让人免于恐慌的方式。家有余粮、心中不慌。但是,大米白面和油盐酱醋都是有保质期的。寻常家户,没必要囤太多。有专家总结得很到位,非理性囤盐,会导致价格上涨、社会恐慌和食品浪费等多重不利后果。苦果子还得自己“吞”,何必呢?要相信,党和政府不会让群众吃不上健康盐、干净盐。事实上,当前我国的食盐产品结构占比为,井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%。而井矿盐和湖盐的生产,均不受日本核污染影响。中盐集团昨日就已发表声明指出,“食盐储备供应充足”。
  @后梦婷:此前,部分地区发生食盐抢购,是因为传言食用加碘食盐防止核辐射。这种心理和行为源于本身的信息不对称,普通老百姓很难掌握事件的全貌和影响,对事件缺乏一个理性的判断,就会因此产生担忧和恐慌。
  这种担忧本身是我们普通人一种正常的心理反应,但是由于信息传播中一些不实信息、虚假信息的混杂,反而加剧了担忧恐慌的程度。关于日本核辐射的信息很多,使得网络上嘈杂的声音淹没了理性的声音。应对这种社会性恐慌心理,一方面需要政府、官方媒体及时发声,另一方面也需要普通民众喜欢的专家发声,合力击退非理性情绪。
  @牟怡:五年一次的中国公民科学素质抽样调查显示,本世纪初,我国公民具备科学素质的比例不到2%,2020年已超过10%。一个疑问由此产生:我国公民科学素质10年提升5倍,抢盐现象为何还会出现?科学素质提升能否阻断谣言传播?要解答这个问题,不妨观察一下谁是抢盐的主力军。事实上,比起农村里科学素质相对较低的老年人,生活在城市的大爷大妈反而在抢盐潮里打起了头阵,这是因为他们相信科学,但又不太懂科学。
  打个比方:如果和一位种地老农谈核辐射,对方可能听了半天也弄不明白;但如果告诉一个知道核辐射危害的人,有一种东西可以规避风险,很快就会收获信任。科学传播在“似懂非懂”中仿佛发展出某种“悖论”——当谣言披上“科学的外衣”,反而传播得更快了。
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