微风吹过水面泛起阵阵涟漪，在惠州市博罗县泰美镇盘沱村的“虾稻共作”基地，一块块稻田格局分明，丰收后的稻穗仍在稻田中酝酿养份滋养大地；虾沟水面恰到好处，环绕在稻田四周，一尾尾红黑的小龙虾怡然自得，勾勒出一幅“稻在水中长，虾绕稻边游”灵动和谐的生态画卷。
　　日前，笔者走进泰美镇盘沱村的虾稻综合种养基地，连片的稻田一眼望不到头，稻田里一只只体态丰盈、个头饱满的小龙虾长势喜人，呈现出一幅稻虾共生、绿色发展的生动景象。
　　当前，正是小龙虾的繁殖期，该村村民张东明正忙着往水稻田里投放虾苗。今年58岁的张东明原本以种田为生，自从该村的虾稻综合种养基地落地后，他便前来应聘上班。他告诉笔者，每造水稻的亩产值为1000多元，自己种田仅能维持家里的基本开销。而在这里上班，他每月能拿5000元工资。此外，他还在努力学习“虾稻共作”技术，想把自家的水田也改造成这种模式。“在田里养殖小龙虾，一亩田就有一两万收入，比起单种水稻的收入高多了。”
　　笔者了解到，“虾稻共作”是一种创新型的生态农业模式，通过在稻田中养殖小龙虾，利用小龙虾的活动来疏松田间土壤，增加土壤的通透性，促进水稻根系的发育和水分吸收。此外，小龙虾还可以摄食田间的小型害虫和杂草，减少水稻病虫害的发生，排泄物就是现成的肥料直接改善了稻米品质，提高水稻的品质和产量的同时，实现两种作物协同生长和资源共享，提高土地的利用率和产出率，进一步为农户带来额外的经济效益。
　　今年50岁的董新培是湖北潜江人，是该虾稻综合种养基地的技术人员，对于小龙虾的养殖，他已有十几年的宝贵经验。董新培向笔者介绍，这个虾稻综合种养基地今年才落地到泰美镇盘沱村的，这里生态环境良好，水源充足，水质上佳，水稻种植具备先天优势。基地共种养了200亩稻田，再过一个月，这里的小龙虾就可陆续上市，预计产量将达80000斤，每亩土地的收益可达上万元。
　　“现在市场上的中青小龙虾大概是30元一斤，再过一段时间，湖北、湖南、安徽、江苏这些大产区就停产小龙虾了，冬天的时候，这里的虾就会涨价，大概能涨到五六十块钱一斤。”董新培说。
　　一水两用，一田双收，稳粮增效，粮渔双赢。董新培告诉笔者，通过“虾稻生态”农业模式，虾稻田不但有效保护了生态，收益也十分可观，还大大地提升土地产值和效益。“以盘沱村基地作为一个点，把养殖模式带来的效益分享出去，带动农户共同致富。”谈及未来在泰美镇的发展前景，董新培信心满满。接下来，他准备向周边农户推广“虾稻共作”的经验和做法，引导农户参与到“水稻+小龙虾”发展模式中，让大家在家门口就能搭载绿色发展致富快车。　　　　　　 □博罗发布