一部手机、一个平台，虾农便能全面掌握罗氏沼虾市场最新动态，实时监测虾塘养殖情况，养殖与销售全程。在“高要区罗氏沼虾全产业链数智化平台”界面上，罗氏沼虾当日市场价格、产地行情、价格指数等数据分类排列并动态调整，切换画面可以看到各个虾塘实时情况。
　　数字化气息满满的“高要区罗氏沼虾全产业链数智化平台”（下称“数智化平台”）正是高要区探索打造罗氏沼虾全产业链体系建设的成果缩影。肇庆市高要区是中国罗氏沼虾之乡、中国罗氏沼虾预制菜之乡，全区养殖面积10万亩，总产量4万吨，总产值超30亿元，产量和产值均占广东省70%以上，全国50%以上。
从会养虾到“慧”养虾
　　广东省70%以上的罗氏沼虾来自高要区，高要区超过三分之一的罗氏沼虾则来自莲塘镇。以莲塘镇为先锋，探索开拓高要罗氏沼虾产业高质量发展之路无疑具有重要意义。当前，莲塘镇坚持党建引领，谋划以万亩虾塘为串联的多村连片发展模式，助力打造高要罗氏沼虾全产业链体系。
　　莲塘镇副镇长涂建锋表示，该镇率先在波西、荔枝村开展“高要区罗氏沼虾全产业链数智化平台”试点建设工作，涵盖打造罗氏沼虾全产业链数智化平台系统、建设高要罗氏沼虾“12221”市场体系、搭建罗氏沼虾产业互联网交易综合服务平台等子项目，实行以“智能监控、固定式水质监测、智能变频增氧、水下视频、气泵监测、集装箱尾水处理、水产品溯源、数字虾场智慧养殖、虾场大数据分析”等十大内容为重点的5G管理模式，将有效减少水产种业养殖损耗，降低虾农的养殖风险和养殖成本，让广大虾农实现从会养虾到“慧”养虾转变，持续强化莲塘罗氏沼虾竞争力。
一个人管理100亩虾塘
　　如今的莲塘镇神符山下，连片虾塘罗列铺展，虾塘周边安装的智能设备实时监测着虾塘的水质环境，养殖户通过手机随时随地都能了解塘中罗氏沼虾的生长状态。“数智化平台主要在罗氏沼虾养殖的养殖场监测、水质监测、远程增氧方面发挥作用。”该项目相关负责人谭晓说。
　　据了解，虾塘周边设置了视频监控系统、增氧控制系统、水质监控系统、尾水监测四大系统，对虾塘的水温、pH值、氨氮等重要水质指标进行实时监测，还具备溶氧监测、报警与自动增氧的功能，可实现夜间全时作业，降低养殖户劳动强度，提高养殖效率。“以前1人最多只能管理30亩虾塘，现在一个人便可以管理100亩，真正做到降本增效。”
　　涂建锋表示，莲塘镇将以打造国家现代农村产业园和三产融合示范园为契机，继续完善罗氏沼虾的数智化平台建设，做强做优高要“高桂虾”公共招牌和莲塘特色子品牌，同时推进农村电商产业园建设，助力罗氏沼虾上线触电平台，推动高桂虾和抖音直播、盒马新鲜、美团优选等线上合作，通过品牌宣传和电商渠道“两手抓”，推动农业高质量循环发展和虾农致富增收。
产学研合力写好“虾文章”
　　近年，高要依托自身综合优势，通过全面落实专家技术支撑、科技力量赋能、成立产业协会等重要举措，千方百计写好“虾”文章，做强“虾”品牌，全力打造罗氏沼虾全产业链体系，为当地乃至肇庆全面推进“百千万工程”提供新动力。
　　为进一步夯实罗氏沼虾全产业链体系发展基础，今年以来，高要区积极对接省农科院、西江实验室、华南农业大学等科研单位，积极引入先进养殖技术，致力实现罗氏沼虾养殖标准化、规范化，推动更多专家力量下沉到田间塘头，助力罗氏沼虾实现现代化养殖。
　　其中，莲塘镇与岭南现代农业科学与技术广东省实验室肇庆分中心（西江实验室）通力合作，建设高要区鱼虾病害检测监测站，这是全省首个采用“政府+科研单位+企业”模式建立运营的县区级鱼虾检测监测站，内设药残与水质检测室、病毒检测室及配套设施设备及专业检测设备，可提供健康苗种选择、底质改良、水质调控、病原监测、药残检测、病害防疫培训等服务，对虾农们来说，家门口就有了“专科医院”，再也不用到处“求医问药”，可有效降低养殖成本，提升养殖品质，帮助养殖户致富增收。　　 □苏燕君