“从盐碱水里把虾捞上来，处理完后直接上锅蒸10分钟，即使不蘸料汁味道也很鲜美！”在位于甘肃省白银市景泰县的晋成农业科技发展有限公司，负责人周晋成正向外地客商介绍自己养殖的南美白对虾。
　　种菜不用土、盐碱地里能产粮食、沙漠深处能养螃蟹……近年来，随着农业科技的不断发展，越来越多的农产品种养模式打破了时间和空间的限制，让曾经的“不可能”变成“可能”。
　　甘肃：盐碱地养鱼虾
　　据介绍，景泰县地处腾格里沙漠南部边缘，水分蒸发量大，中重度盐碱地有16.3万亩，很难发展传统农业。
　　改变出现在2016年，景泰县提出以渔治碱兴业的发展思路，通过开展水质化验、品种试验等，成功实现盐碱水里养鱼虾。
　　周晋成算了一笔账——盐碱水由政府提供设备抽取，企业不用掏钱，利用的地是撂荒地，最大的成本也省下了。原来颗粒无收的盐碱地，现在每亩年均收入达1万元。仅他所在的五佛乡，就有2000亩盐碱地用于发展渔业。
　　为支持渔业企业发展，当地根据不同的鱼塘、鱼池情况分别予以补助，同时配套提供相应的技术、药品、交通和设施支持。鲟龙渔业有限公司就被吸引而来。
　　“政府配套齐全，加上盐碱水出塘的鱼肉质紧实，吸引来不少客户！”鲟龙渔业负责人李君春透露，去年该销售额就超600万元。
　　景泰县副县长王涛介绍，经过多年发展，当地已构建起盐碱地特色渔业产业体系。截至今年初，景泰县以渔治碱利用和治理盐碱地面积达2万亩，撂荒的盐碱地得到治理，废弃的盐碱水得到利用。2023年，相关渔业产量达423万斤，产值超6000万元。
　　新疆：农家院养水母
　　在远离大海的新疆天山脚下，水母养殖“游”进了农家院。
　　新疆阜康市九运街镇，年近70岁的赵明路受村里发展庭院经济的鼓舞，和家人商量后，修建了280平方米的观赏水母养殖示范点。从山东、海南等地，引进观赏价值高的水母苗试点培育，主要供应新疆的几家海洋馆。
　　通过智能系统控制水质、温度水母的成活率能达到90%，在院子里养殖也方便照看管理。目前，水母单只市场零售价30元左右养殖观赏水母也成了当地村民增收致富的新路子。
　　山东：大棚养海马
　　山东海洋资源丰富海产养殖业也极具特色。虽然眼下的气温还不太适合渔业生产，但山东龙口养海马的大棚已经忙活起来了。
　　不同生长阶段的海马，被养在不同的养殖池内。体长3-5厘米的小海马活泼好动，20厘米左右的大海马则相对慵懒，喜欢“躺平”。
　　海马是重要的中药材，同时也是国家二级重点保护野生动物。20世纪50年代起，我国就开始尝试人工繁育。2016年，山东引进并尝试膨腹海马北方繁育养殖，经过多年摸索和产业优化，当地已成为我国海马的主要养殖区。
　　2023年，当地开展膨腹海马亲本规模化苗种繁育实验，苗种成活率超过九成。
　　目前，山东有40余家海马养殖企业，获得水生野生动物经营利用许可和人工繁育许可，全省养殖海马干品年产量20余吨，产值超过3亿元。
□南方农村报综合报道