南方农村报记者 陈思蓝

　　又是荔枝花开时。在潮州饶平县联饶镇，很多果农与往年不同的是，早早地就闲了下来，由于荔园已被客商包下，他们正享受“订单农业”的自在。
　　今年，由于冬季寒潮短、倒春寒等原因，全省荔枝普遍减产，而联饶镇荔枝产量将达1.5万吨，较去年增产约25%。其中约600多亩果园已被提前“包园”订购，“包园价”最高达10元/斤。
较去年增产约25%
　　饶平县联饶镇是广东省最晚熟的荔枝产区，荔枝种植历史悠久，全镇树龄在100年以上的荔枝古树有2000多棵，主要种植品种有桂味、糯米糍、黑叶、妃子笑等，其中以桂味最为出名。
　　联饶是粤东最早种植桂味的地区之一。联饶桂味滋味甜美、口感爽脆，在周边颇有名气，吸引了福建、汕头等地的果农前来引种。老荔农吴永汉回忆，1990年到2010年的20年间，全镇卖往外地的苗种就多达200万棵。在当时，一棵种苗可以卖5块钱左右，收入尤为可观。
　　不过，这样的光景并不长久。2010年以后，桂味扩种的步伐慢了下来，鲜果市场趋于饱和。联饶荔枝一时间失去优势，有些年份曾跌到每斤2元以下。
　　转变始于2022年，当时，省“12221”行动在徐闻、高州、雷岭等地接连告捷，正苦于寻找荔枝产业出路的联饶，敏锐地看到了破局的希望。经过调研总结，当地提出打响打亮“联饶桂味”区域公用品牌的新战略。
　　以去年荔枝季为例，该镇首次以官方推广的方式打造优质电商果；邀请奥运会跳水冠军张雁全为“联饶桂味”代言推介；“联饶桂味”首次冲出广东亮相西安。2023年联饶桂味田头收购约5—10元/斤，比周边市县均高出2—5元/斤。
　　据了解，今年由于冬季寒潮短、倒春寒等原因，全省荔枝普遍减产，而联饶镇“风景这边独好”，荔枝平均成花率达到5成以上，全镇荔枝产量预计将达1.5万吨，较去年增产约25%。
首年实现“包园”销售
　　联饶镇政府领导介绍，早在二月份，就陆续有采购商上门，全镇40余家、600多亩荔园已被“包园”订购。这是联饶荔枝首年实现“包园”销售。
　　吴永汉就是“包园”销售的果农之一。他的一半果园以6—7元/斤的价格包给了采购商。“还有不少采购商想承包剩下的一半，但种了几十年荔枝树，完全包出去反而有点不自在。”
　　吴永汉介绍，承包商主要来自茂名。近年来联饶荔枝通过积极走销区、闯市场，打响了名气，也对接了不少采购商资源。今年联饶有好果的消息一传出，马上吸引了不少客商前来。
　　饶平县镕伟种养专业合作社负责人黄克伟算过一笔账，承包商会负责接下来荔枝管理的所有费用，果农成本价每斤大约1块钱，如今“包园价”有些甚至达到10元/斤，收益已是非常可观。
　　不过，黄克伟并不打算轻易“包园”销售，一方面是因为对今年的市场充满信心，另一方面则是打算自己发展电商销售。
　　去年，联饶镇聘请专业团队设计了“联饶桂味”品牌包装，并通过授权形式与电商企业合作销售，实现了联饶荔枝电商销售突破，仅“联饶桂味”电商销售节活动线上销售荔枝约1万单，达100多万元。
　　黄克伟在其中看到了大商机。他说，如果有更多人参与进来，在做好品控管理的前提下，统一使用“联饶桂味”包装，通过电商等新渠道构建销售链条，联饶荔枝的销售就不会再受制于人，品牌附加值也将进一步提升。