过去一个月，被称为春夏季餐桌“顶流”的小龙虾一直保持着低价水平，最低跌至每斤不到7元的“地板价”。近日，记者最近几天走访多家市场了解到，在消费者直接采购的零售终端，3钱到4钱（15克-20克）的最小规格小龙虾的最低价格已经出现比较明显的反弹，基本回涨到8元到9元一斤。业内人士称，4月下旬以来的小龙虾身价不断下降，成为近一段时间以来市场的主流，然而综合产业链上的各方面因素来看，当前的价格可能已经来到了触底反弹的档期。
　　“5月以来的小龙虾上市量一直保持稳中有增的状态，老百姓吃虾的性价比一直比较高。”市场里一家小龙虾批零兼营的铺面前，记者以消费者身份咨询最便宜的小龙虾价格：这里规格在4钱（20克）左右清水虾最低价从5月初的7元涨到8元。相当于在半个多月的时间里涨了1-2元。
　　值得一提的是，尽管当前的小龙虾整体价位依然比较亲民，但是如果不是去批发市场直接采购小龙虾，那么在市区内的零售市场上，想要买到每只规格在1两（50克）以上的“炮头”大虾可能并不那么容易。而即使是在批发市场里，也需要提前预约。
　　业内人士介绍，小龙虾属于季节性农产品，价格呈现“V”形走势。从4月初开启集中出水的档期以后，各地虾源就开始源源不断地供应市场，价格逐步下跌。经过6月夏收，稻田虾档期结束，虾价开始缓慢回升，到7月盛夏时节更加明显。　　　　　　　　 □曹磊