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南方农村报
11版: 文化室
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社岗下村:豆腐节掷豆腐
来源:
南方农村报
时间:
2024年05月30日
版次:
11
| 历史文化村 |
社岗下村,位于清远市佛冈县高岗镇东南部。该村形成于明正德年间,有500多年历史。村内的古建筑庆衍九龙、司马第和林际安墓被列入佛冈县不可移动文物名录;社岗下村所在的新联村2012年被认定为广东省古村落。社岗下豆腐节被列入广东省非物质文化遗产名录。
民居庆衍九龙位于社岗下村的东面,属清代建筑;坐南向北,砖木结构,悬山顶,盖灰瓦;建筑类型多样,包括有民居、如是观和一个门楼。如是观呈秤砣形,花岗岩墙角,花岗岩石柱,木门,木雕艺术相当精湛。
民居司马第建于清代,由民居、围屋和门楼组成,土木结构,泥砖土墙,硬山顶,盖灰瓦。围屋呈长方形。门楼花岗岩石匾上刻有“司马第”三个字。
社岗下村在上灯时有舞凤的传统习俗。村民利用竹篾织成一个个两米高的凤,然后贴上纱纸,再画上凤头、眼、颈、身、翅膀、尾巴等。舞凤人钻进凤的肚子,模仿凤做出各种姿势,伴随鼓音翩翩起舞。
林际安是高岗镇社岗下村林姓始祖。林际安墓坐东南向西北,石灰泥沙黏合结构,土包墓室。墓葬前有月池,墓顶环拢船形,墓壁上灰雕艺术精美。该墓规模宏大,保存完整。
上灯是村民为上年新出生的男丁祈福的习俗活动,每年正月十三、十四、十五这三天进行,上灯的仪式主要分为备灯、迎灯、上灯、饮丁酒四个步骤。
该村还举办豆腐节,主要活动不是做豆腐卖豆腐,而是掷豆腐。
正月十三中午,添丁队伍接灯时,其他村民把正月十二做好的豆腐运到祠堂前面分发,当添丁队伍在锣鼓队陪伴下从祠堂出来时,门外等待的人们即刻与添丁队伍展开一场激烈的互相掷豆腐比赛,场面热闹非凡。村民视掷豆腐为添喜添福添德的活动,衣服沾豆腐越多越好,以此来祈求新的一年风调雨顺,五谷丰登。 □保亭
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