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南方农村报
09版: 农村财富·水产
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全程可视化养殖 每条鱼都有“身份证”
来源:
南方农村报
时间:
2024年06月11日
版次:
09
智能网箱养殖为河源渔业发展注入了新的活力。
“每一条鱼都有唯一的二维码,通过扫描二维码,就可以在小程序上查看这条鱼的一生,同时还可以查看检测报告,让人放心食用。”聪明鱼连平公司负责人何镇龙说。
近年来,河源市渔业工作始终秉持“走绿色发展之路、保市场稳定供给”的理念,在稳定传统“四大家鱼”养殖的基础上,推动设施渔业、特色渔业、休闲渔业加快发展。2023年,该市水产养殖面积5826公顷,水产品产量51920吨、同比增长6.1%,产值7.88亿元、同比增长11.0%。
循环技术降低水资源消耗
走进东源县灯塔镇结游草村的加州鲈鱼共建养殖场,映入眼帘的是依次排列的42个陆基水桶,这些水桶直径达6.2米、深1.45米,桶内水流不断却不见鱼,可待一把饵料撒下,潜藏水底的鱼儿腾跃而起,争相觅食,激起片片水花,场面甚为壮观。
“一个池(桶)可以投放5000尾鱼苗,半年时间就能出鱼,预计年产量可达25.2万斤,年产值超过400万元。”东源县登答经济发展有限公司相关负责人表示。
加州鲈鱼共建养殖场是河源太二农业科技有限公司(下称太二公司)和东源县登答经济发展有限公司合作共建的养殖厂区,采用工厂化循环水养殖技术,通过对养殖废水的处理和循环再利用,大大降低了水资源的消耗。
“在公司的养殖场里,我们设置有微滤机、生化池和增氧机等设备,换掉的水通过过滤、净化后,再流回水桶中,实现水循环利用,有助于渔业绿色循环发展。”太二公司相关负责人丘雪兰表示,目前,太二公司建设有7个工厂化循环水车间,包括590个养殖池已全部建设完工并投产,2023年实现产值1497万元。今年,该公司投苗量600万尾,产量450万斤,产值可达7200万元。
智慧网箱实时掌握水体情况
在位于连平县油溪镇金龙村的聪明鱼小九寨基地里,青山环绕、碧水荡漾的水面上,整齐有序地排列着332个正方形渔方(网箱),一尾尾鱼苗在水中翻腾着,彰显出鱼苗强健的生命力。每个渔方(网箱)都配备了摄像头、黑光灯、太阳能光伏等各种设备,能够实时掌握养殖情况。
智能渔方(网箱)养殖是深圳市聪明鱼智能科技股份有限公司(下称聪明鱼公司)主营项目,利用水库进行网箱养殖,严格控制养殖密度和投喂方式,提供全托管、一站式服务,是水库选址、设备安装、鱼苗下水、养殖管理、销售收益一体化的全生态科学养鱼模式,通过将人工智能、5G通讯、太阳能光伏、远程智能化设备、人机互动等技术相结合,实现了远程智能操控、水质在线监测、鱼料精准投喂、实时智能增氧、品质智慧监管等功能,为渔业发展注入了新的活力。
“每个渔方(网箱)有36立方米水体,可投放300斤鱼苗。”何镇龙表示,每个渔方(网箱)设定唯一编号,可自主命名,均配备了摄像头,投资方可以通过手机摄像头24小时全程监控渔方(网箱)的养殖情况,全程可视化参与互动,提高了养殖的透明度和可信度。
此外,企业还开发了小程序,为投资方提供了更加便捷的服务。通过小程序,不仅可以实时查看鱼类养殖情况以及远程投食喂养,还可以查看每一条鱼从出生、养殖到食用的全过程记录。
河源市农业农村局表示,该市正积极推动成立市渔业协会,打造“环万绿湖现代渔业经济圈”,打造有辨识度、知名度和美誉度的水产品品牌。
□陈星 吴栩灵
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