夏日茂名，漫山红遍后，便是褐黄映绿。
　　有龙眼的地方就有荔枝。人们认为龙眼总是随着荔枝而来，故又称其为“荔奴”。
　　茂名龙眼或许不如茂名荔枝的名号来得响亮，但作为茂名“五棵树一条鱼”中的第二棵树，龙眼早已成为茂名农业农村经济支柱产业之一。经过多年耕耘，茂名已有茂名储良龙眼、高州龙眼、高州桂圆干、高州桂圆肉4个区域公用品牌，以及8个与龙眼有关的“粤字号”农业品牌目录产品。
　　2023年，茂名龙眼种植面积达81.73万亩，总产量56.27万吨，全产业链产值超80亿元。
 百企千坊
 产业链不断延伸与加强
　　《茂名市龙眼产业提升行动方案（2022—2025年）》（以下简称《方案》）指出，茂名要围绕建设“国家级特色现代农业基地”目标，全产业链打造、提升龙眼产业。计划到2023年，全市龙眼面积79万亩，产量54.5万吨，龙眼产业总产值达75亿元；到2025年，全市龙眼面积80万亩，产量55万吨，龙眼产业总产值达100亿元。
　　2023年，茂名不仅总体完成了《方案》提出的中期目标，而且提前实现了部分终期目标。这主要得益于茂名龙眼产业链不断延伸与加强。
　　走进位于高州市柏桥村的丰盛食品有限公司，龙眼的甜香味扑鼻而来，透过洁净明亮的玻璃，无菌车间内的生产线上，工人们有序地进行挖龙眼、烘干、分拣、打包等步骤。
　　“去年我们公司生产了500吨龙眼干和1000吨龙眼肉。”丰盛食品有限公司负责人何达为告诉笔者，公司发明和引进了许多先进技术装备。其中智能化烘干设备，可以降低约30％的能耗，降低约20％的成本；第五代自动去核机与传统人工相比，效率提高了10倍。
　　金龙果业的“冼夫人”牌龙眼酒、十八宝医药保健公司的“生命一号”和桂圆参茶、龙利果业的龙眼罐头……目前，茂名大力发展的龙眼精深加工产品达30多种，形成了糕点、茶、饮料等多品类产品矩阵。
　　“农业要实现高质量发展，一定要把精深加工做好。”在广东农村研究院副院长万忠看来，无论是荔枝干还是龙眼干，其实都是初级加工，经过精深加工的产品一定是高附加值的。“有些甚至是以克来计算价格的，这就需要以工业化思维提升传统农业。”
　　据不完全统计，茂名涉及龙眼加工的企业超过100家、家庭作坊超过5000家，年加工龙眼鲜果量超过20万吨，高州分界镇更是被誉为“中国桂圆加工第一镇”。
　　不仅如此，茂名还积极利用龙眼产区资源，强化龙眼产业与文化、旅游产业的融合。
　　在茂名高州的储良村，一棵龙眼树被保护了起来，龙眼文化长廊、龙眼书画墙、龙眼产业体验馆、柏桥讲堂分点等在其周围建立，形成了“储良母树公园”，而这棵参天巨树正是70多年前莫耀坤采回的初代储良龙眼。茂名充分挖掘储良龙眼母树文化，讲好储良母树故事，将“储良母树公园”建设成寻根溯源，领略、感受储良龙眼文化的最佳打卡点。像这样的龙眼文化展示区，还有中国龙眼文化公园、龙眼阁、柏桥讲堂等。
　　以荔枝、龙眼文化景点为主线形成的“甜美果海游”带动了乡村民宿、农耕体验、亲子研学等新业态和乡村“夜经济”发展，带动20万人增收致富，并在2022年、2023年连续两年入选全国乡村旅游精品线路。茂名市农业农村局相关负责人表示，他们不仅是茂名龙眼文旅产业的一部分，还是茂名龙眼品牌内涵、品牌价值的真实体现。
　　今年，中国荔枝龙眼产业大会连续第五年在茂名举办。从2019年起，茂名便开始扎实推进“12221”农产品市场体系建设，用品牌撬开市场，将市场挺在生产前。以“国字号”大会之名，为茂名荔枝、茂名龙眼的品牌赋能，建立起了以茂名为中心的荔枝龙眼技术交流、产销对接、品牌宣传平台。
　　目前，茂名龙眼从生产、加工、仓储、冷链、物流、销售，到产品开发、品牌打造、文化创意、休闲旅游等，已形成一条完整的产业链。
 一“眼”千年
 技术助力焕发时代新彩
　　《汉书和帝记》载：旧南海（即今茂名沙田）献龙眼，……十里一置，五里一堠。帝敕太宫，勿复受献。
　　早在两千多年前的汉代，已有茂名将龙眼作为贡品的记载，五里路、十里路设一个驿站，龙眼之珍贵可想而知。
　　今年6月27日，高州第一车龙眼发往浙江嘉兴。从采摘到预冷，再到分拣装箱、冷链运输，从枝头到销区，不到30小时。
　　一颗颗龙眼抢“鲜”送达的背后，是龙眼保鲜技术的提升。据广东省农业科学院果树研究所（以下简称“果树所”）韩东梅介绍，在茂名的各个龙眼产区，优质耐贮供应链、采前和采收品控等果树所研发的龙眼保鲜技术已得到了广泛应用。不仅如此，高州市燊荔农业科技有限公司使用的龙眼保鲜纸技术，能够通过释放二氧化硫气体的形式，在果实采后发挥保鲜与护色双重作用，显著延长龙眼鲜果采后贮藏与货架寿命。
　　茂名龙眼的技术提升，还体现在逐渐具备了调整龙眼上市批次的能力上。高州水果协会会长朱焱宗表示，调整龙眼上市批次有很大的现实意义，不仅可以减轻龙眼成熟时的劳动力短缺，而且能够缓解龙眼集中上市造成的滞销情况，让农户能通过错峰销售提高收益。
　　正常来说，龙眼要到7月中旬才开始大面积成熟。然而，两个礼拜前，茂名产地供应商郭德剑就开始帮外地采购商在茂名寻找、发送龙眼现货。“每天都有四五千斤左右。”郭德剑告诉笔者，得益于“正季早”龙眼栽培技术，现在龙眼上市的时间提前了大半个月。
　　茂名市农业农村局相关负责人介绍，“正季早”龙眼栽培技术，是指通过科学管理手段提前催花，实现早成花、早结果的技术，今年6月20日起，茂名就有龙眼陆续开始上市。
　　在沙田镇周创明果园，更有龙眼提前了3个月成熟。该农场去年8月底到9月初进行人工调控开花，11月进行疏花疏果工作，4月收获的龙眼近8万斤。 □胡亦赟