老妈退休后回到了乡下老家，过起了“日出而作，日入而息”的田园生活。
　　每次我回老家看望老妈，我都觉得她处在寂寞之中，请她进城她总说孙子大了，城里没事可做，不如乡下，侍弄侍弄菜园，喂喂鸡鸭鹅狗，和邻居攀谈些家长里短的，一天很快就过去了。老妈虽然这么说，但我从她的言语间还是感受到了孤独和对我们的依恋。怎么才能让老妈心安理得地和我们住在一起呢，我和妻子商量来商量去，决定围绕老妈的一技之长——擅长烹饪家常菜的手艺，商量出一条“妙计”来。
　　想好就干。我给老妈打电话，让她来我家一趟。不出所料，老妈果然拒绝，反复推托。我告诉老妈，请您来不是没事，而是要请几个朋友吃饭，大家喜欢您做的家常菜，请您露上一手……
　　没等我说完，老妈立刻答应下来，说：“别急，我把家让邻居照看，就来……”
　　老妈是个雷厉风行的人，热情好客，来我家后，就开始拟菜单。我告诉她，朋友们饭店吃腻了，大鱼大肉也不喜欢，就是最简单的家常菜就可以了。老妈说：“家常菜温馨又实惠，但也不能太随便了，不然对朋友不尊重不说，还有可能让人家误认为我们小气。你就别管了，交给我就是了。”
　　老妈把这次宴请当成了一件很重要的事，为了买到货真价实的食材，她连续两天起早提着篮子进市场，先买回黄花菜、木耳、海蜇头等进行泡发，又买回新鲜的大白菜、豆腐、猪肉、猪大肠等等备用。千万不要以为老妈把这些食材炒炒炖炖就完事了，她会把猪大肠灌进调和好的面浆，蒸成面肠；五花肉提前腌炒好做成闷罐肉；把大白菜包上肉馅压扁，再切上四刀上屉蒸，做成佛手白；豆腐块塞进馅料，上锅一煎一焖，就成了腹有内敛的豆腐酿；苹果、草莓、桑葚加冰糖蒸熟，就是色彩悦目的“三国演义”水果羹……老妈的这些精工细作，自然需要时间，我和妻子只打了打下手，准备了两天，一桌浸透着老妈手艺和热情的丰盛家宴就完成了。朋友们边吃边夸，赞不绝口的同时，还敬老妈酒。盛情难却的老妈喝了两杯，脸也红了，话也多了。她告诉朋友们，爱吃就常来，保准让你们有亲人的味道、家的感觉。老妈的话也正中朋友们的下怀，于是，十几个朋友排上了队，预约每个周末聚会一次，由老妈掌勺，多露几手，当然不能让您老人家白受累，是要给报酬的。
　　老妈当众表示，不要报酬，只要你们年轻人团结一心，安心工作，家庭和睦就好。
　　接下来，老妈就安心地在我们家住下了。为了做出像样的饭菜，老妈不但跑市场进超市，还到书店买回来烹饪书籍，认真研究学习。功夫不负有心人，在老妈的努力下，菜肴花样迭出，经济实惠，朋友们都非常高兴。
　　老妈忙忙活活了几周后，对老家的惦记也减轻了。秋收过后，老妈把打的粮食、养的鸡鸭鹅送人的送人，留的留，卖的卖，没了后顾之忧，安心地住进了我们家。为了不让老妈看穿我们的“计谋”，朋友们继续轮流坐庄，老妈的手艺不断提高，精神十足，干劲有增无减。
□刘忠民