每到冬天，不少人会出现手脚冰凉，穿再多再厚的衣服也感觉暖和不起来。一般来讲，手脚冰凉可能与体质虚寒、血液循环不畅、气血不足等因素有关。中医认为，温煦阳气、濡养阴血，才能维持四肢温暖。四肢不温，难以回暖，与“郁”和“虚”有关。例如，阳气虚弱者易受寒邪侵袭，肢体冷感明显，长居室内且活动少者更甚；阴血不足者不能濡养四肢，导致血虚、手足寒凉；脾胃虚弱者消化吸收差，易出现气血生化不足、四肢发冷。
　　想要改善手脚冰凉情况，可以试试以下几方面方法：
　　进行“日光浴”。背对阳光，温暖背部，温通膀胱经气，30分钟左右为宜，有助于肾中阳气升发。
　　采用中医外治疗法。艾灸合谷、关元、气海、足三里等穴位，可以温经散寒，促进气血运行。背部膀胱经拔罐可以疏经通络，调整阴阳平衡，激发气血运行，常用于气滞血瘀所致的四肢不温。选用艾叶、红花、桂枝等中药煮水泡脚，可以温经通络，改善手脚冰凉等症状。
　　适当食用药膳。食用牛肉、羊肉、生姜、大蒜等温热性食物，有助于温煦机体阳气，散除寒气。食用黄芪、当归、红枣、桂圆等补气血的食物，能促进气血濡养四肢。
　　进行有氧运动。有氧运动可促进血液循环，激发机体阳气。阳气不足者，还可以尝试太极拳、五禽戏、八段锦等传统养生功法，导引四肢气血运行。
 药膳推荐
　　牛肉性温，味甘，入脾胃经，具有补中益气、滋补脾胃、强筋健骨的作用，适用于中气不足、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦的人食用。中医有“牛肉专补脾土”的说法，为什么牛肉能够补脾胃呢？因为中医认为牛肉是“甘”味的食物。根据五味与五脏的关系，甘是入脾的，而人体的气血、五脏六腑的营养，均是脾胃化生的，所以，凡属于甘味、入脾的食物，一般都有补脾胃，化生气血的功效。因此常吃牛肉，尤其是鲜嫩的黄牛肉，可以使人身强力壮，最适合身体虚弱、手脚冰凉者食用。
 黄芪党参红枣牛骨汤
　　材料：黄芪20克，党参20克，去核红枣3颗，生姜3片，牛脊骨500克。（2-3人份）
　　做法：牛肉焯水；把药材洗净，浸泡半小时。以上材料放入锅中，慢火煲1个小时左右，加盐调味即可。
　　功效：健脾养胃，益气养血。
　　如果怕牛肉难消化，不妨试一试萝卜焖牛腩。
 萝卜焖牛腩
　　材料：牛腩500克，白萝卜500克，生姜3片。（3人份）
　　做法：牛腩切块焯水；姜切片、白萝卜切块；炒锅倒油，将姜放进去煸炒出香味，加入牛腩和水；一个小时后加入白萝卜块，加盐调味再继续煮1个小时即可。
　　功效：健脾消食理气。
□宗禾